【课程介绍】
月子餐就是产妇在坐月子的时候吃的餐点、中国座月子的习惯古已有之、但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确、比如:坐月子的时候裹的严严实实、生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。
中国从汉代就有座月子的习惯、所谓月子餐就是月子期间的饮食和调整。
【课程内容】
产后月子餐培训大纲:
1、月子饮食的重要性
2、传统产妇的饮食误区
3、月子饮食的禁忌
4、月子餐饮食的原则
5、产妇膳食营养
6、月子餐阶段食补
7、月子餐制作的操作程序、制作前的准备、学会制作月子餐单
8、月子餐实操
产后月子餐培训要求:
1、招生对象:年满:18到55岁人员
2、培训时间:全日制学习、学习结束即可考证、一次交费、终生复训。
3、开班时间:定期开班、一对一教学
4、准备资料:身份证复印件一份、本人2寸蓝底彩照2张
5、获取证书:修业期满鉴定合格、颁发全国通用证书、网上可查询。
【课程亮点】
圣玛莉膳食部行政总厨、出品总监、中华月子餐大赛评委、中华月子餐大赛第 一届金厨奖获得者亲自授课
【适用对象】
月嫂、渴望学习营养餐、提升做餐水平的人士
【荣誉资质】
【学习目标】
掌握产后营养搭配、提升月子餐水平
【授课形式】
线下面授,双师讲堂
【师资力量】
周鹏
圣玛莉膳食部研发总监
中华月子餐大赛评委老师
全国月子餐大赛金厨奖获得者
从业于标五星酒店十余年,擅长于粵菜淮扬菜,多次获个人创意奖,菜品创新奖,深受宝妈好评!圣玛莉母婴护理中心膳食部拥有五星级酒店的餐饮服务配置,团队成员包括营养师、菜品研发、厨师长、厨师、面点师、送餐员,每位人员都拥有丰富的行业经验。
黄沁澜
圣玛莉膳食总营养师
国家高级公共营养师
国家高级公共营养师,从事健康行业近十年,服务人数两千多人,总结千余以及自身食疗案例,对月子餐均衡营养具有很深的研究。为更多妈妈带来健康合理、营养均衡、精致美味的月子餐。
【授课特色】
免费试听,免费重读,小班教学
【机构简介】
武汉圣玛莉职业培训学校隶属于武汉圣玛莉母婴护理中心,学校主要从母婴护理行业的管理人员及从业人员进行培训。学校致力于为全国母婴行业的各单位、从业人士提供高端的专业化培训课程,内容涵盖母婴护理管理、护理技能以及月子中心规范化管理、科学化流程等课程。武汉圣玛莉职业培训学校各项培训课程,依托圣玛莉12年发展经验而精心设计与制订,培训突出专业性与实用性,皆为精品与干货!
【机构环境】