上海特色烤猪蹄培训课程

培训课程

商桥特色烤蹄

课程优势

相比市场上的烧烤，特色烤蹄的特色在于：一、腌制简单；区别于传统的腌制方法，独特的处理工艺能快速上菜，也不需要提前花大量时间准备。二、秘制酱汁，入味透骨；这个很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不认帐的。三、不油腻；用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化，做到消脂去油、均衡营养。四、不上火；主料和辅料组合使用，吃辣照样神清气爽。另外，我们有多款烤制产品：透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味丰富，男女老少来了都可以找到自己喜欢的口味，加上更具有保健功效，对女人美容养颜，对男人壮腰补膝，很快就口碑相传，生意兴隆。

培训时间

不限制时间，学会为止！（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况！

培训内容

各种烤蹄的酱、调味粉的配置，各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等

川味麻辣烤蹄：将川味有机结合到烤蹄之中，麻辣鲜香，深受喜食辣味的顾客欢迎，是烤蹄中的销售。

怪味西柚烤蹄：初尝口味有些怪异，但在口中细细品味后，方知西柚的香味与烤蹄的结合是完善无比，只有细心品尝才知道其中的奥秘。

黑椒皇汁烤蹄：黑椒提炼的浓汁，吃时口味椒辣，黑椒味道完全渗入烤蹄中，体验黑椒香味与辣在口中慢慢的溶化感觉。

樟茶风情烤蹄：樟茶的清香，别具诱惑，当中滋味需细细品味，顾客好评不断。

BT变态味烤蹄：超级变态辣味，非一般人所能承受，体验从头到脚尖畅快。注意怕辣者勿食，否则…

咖哩皇家烤蹄：当咖哩遇上烤蹄，一次完美偶遇造就了绝世好味道，不信您来试试。

墨西哥味烤蹄： 来自墨西哥的味道，次与烤蹄结合，完全不同的口味，等待您的品尝。

法式调汁烤蹄：将烤蹄吸收法国的浪漫口味，让每次品尝都增加了浪温情调。深受以情侣们的喜爱。

BBQ酱味烤蹄：BQQ酱味将烧烤功夫发挥到极至，体验烧烤之味

培训学费

包含技术培训费、学习材料费、中餐费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！

当天报名优惠

当天报名，包吃包住！

当天报名，再报销100元车费！

免费服务

1、免费提供吃住

2、免费提供专业开店指导服务！

3、夫妻或一家店两人同时报名，另外一人仅收材料费；

4、免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制）

5、免费提供原材料，设备清单资料；

6、免费提供菜单，装修参考资料

7、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；

8、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，8折优惠；

9、免费提供终生技术升级；

培训方式

1、常年招生培训，节假日不休息

2、不限制学习时间，随到随学，*学会。

3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。

培训**

1、签订培训合同，

2、**每个学员全程都是实践动手学习；

3、**核心技术配方无保留传授技术；

4、**学习中途不增加任何杂费；

5、**学员能够完全掌握核心技术；

6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、商桥餐饮培训**，学不会，绝不收取任何费用；

正规可靠

正规工商局注册、公司注册号（310108000547011）。请学员去学习前一定要查询是不是正规注册公司！公司注册地在上海，在上海、合肥设立培训公司，工商局查询企业注册信息网址

商桥优势

一、配方透明化：

商桥烤猪蹄培训基地在教学上实实在在，采取老师手把手试教学，学员自己动手操作，把全部配方教给学员，不搞“保密配方”教学，让学员学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。

二、配方标准化：

商桥烤猪蹄培训基地的 任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使 你不认字，即 使你没下过厨房，上海商桥也能够**在短的时间里教会你。在上海商桥学习的学员包吃包住，目的就是要解决学员的后顾之忧，让学员学的安心学的踏 实！

三、口味本地化：

学员在商桥烤猪蹄培训基地学习时，有专业的老师会和学员沟通，学员把当地的口味和自己想要的口味告诉技术教师，老师会结合学员当地的特色，做出符合当人口味特点，和消费习惯的口味，确保学员开一家成功一家！

四、成本低风险小：

小本起步，不断壮大，商桥烤猪蹄培训基地会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案，降低学员的投资风险！老师把自己几十年的经验毫无保留的灌输给学员。

五、完善的后续支持和服务：

对于每一个学员，商桥烤猪蹄培训基地都会本者高度负责的态度认真支持，完美服务，而且每一个学过的学员都建立了完备的档案，在经营中遇到问题随时提供解答，技术方面跟宗服务，免费技术升级，让上海商桥的学员在同行业中生意做的红红火火！

六.公司出行非常方便：

我 们商桥烤猪蹄培训基地设在 火车站汽车站附近。公司从学员了解我们公司，到学员想到我们公司，学员到我们公司要 用心教学员，我们公司都为学员考虑好了公司选在靠近火车站或者汽车站 的地方，下了车很好找，走几分钟就到了。因为我们的学员全国各地的都有，学 员到一个陌生的城市学习，下了车要到处找，如果要打的又怕的士绕路，要挤公 交，地铁去找地方，那样非常不方便，学员学习好了又要受同样的苦回家，所以公司 为了让我们的学员来学习方便，学习好后回家也方便，商桥餐饮管理有限公司 在我们所有公司在选址上面费了很大的功夫，公司选在火车站和汽车站旁边，学员 一 下车就可以看到我们公司的位置，步行几分钟都可以到我们公司，（需要我 们工作人员去接学员只需要一个电话，我们的工作人员就直接去接几分钟就可以接到我们 的学员了很方便的）一个人有责任心，一切都为学员着想的公司，应该从 学员的出行都为学员考虑好，这才是个好的公司我们商桥公司免去了我们的学员来回 转车，学习好后回家转车的苦恼。号称【中国出行方便的培训公司】