上海日式咖喱饭培训课程

日式咖喱饭的前景与定位

在全世界尤其东南亚的日常饮食中，咖喱是基本的消费品之一，中国咖喱市场是具有潜力的大市场。咖喱市场的销售年增长率可达到10%以上在中国有很大的发展空间。

咖喱的种类很多，以来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。以咖喱为特色的快餐品牌在国内上海杭州北京等一线城市近两年已经逐步形成，以日式咖喱餐厅和东南亚咖喱餐厅为代表。环球美食正逐步发展占据国内二线三线城市市场份额，只要善于经营，就能抢占市场机。

目前国内的一些咖喱餐饮品牌，加盟投资的门槛设置极高，投资及相关配置过于复杂化，确实也有一些加盟者，但由于投资过高，产品技术等过于死板，很多不适应当地市场，根本满足不了加盟者和市场的真正需求，很快就给加盟者造成了不可弥补的损失。

味顶记餐饮管理服务有限公司，其专业美食研发团队、餐饮管理运营者，通过对国内市场的调查与分析，专业的餐饮项目经营经验，务实技术培训与后续服务推出的日式咖喱饭专业培训体系则大大减低了投资的风险。

培训内容

日式咖喱饭，韩式咖喱饭，日式咖喱蛋包饭，

西式咖喱蛋包饭，咖喱烩饭类，中日韩西式

材料的选择，摆盘

培训时间

不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定

培训费用

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不再收任何费用。

特别优惠

1. 指导设备组合及采购信息。

2. 指导经营方法与销售技巧。

3. 指导选址与装修方案。

商桥**

培训优势

一、配方透明化

上海商桥在教学上实实在在，采取老师手把手试教学，学员自己动手操作，把全部配方教给学员，不搞“保密配方”教学，让学员学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。

二、配方标准化

上海商桥的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使 你不认字，即使你没下过厨房，上海商桥也能够**在短的时间里教会你。在上海商桥学习的学员包吃包住，目的就是要解决学员的后顾之忧，让学员学的安心学的踏 实！

三、口味本地化

学员在上海商桥学习时，有专业的老师会和学员沟通，学员把当地的口味和自己想要的口味告诉技术教师，老师会结合学员当地的特色，做出符合当人口味特点，和消费习惯的口味，确保学员开一家成功一家！

四、成本低风险小

小本起步，不断壮大，上海商桥会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案，降低学员的投资风险！老师把自己几十年的经验毫无保留的灌输给学员。

五、完善的后续支持和服务

对于每一个学员，上海商桥都会本者高度负责的态度认真支持，完美服务，而且每一个学过的学员都建立了完备的档案，在经营中遇到问题随时提供解答，技术方面跟宗服务，免费技术升级，让上海商桥的学员在同行业中生意做的红红火火！