关于面条
考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。
培训内容
商桥培训面条系列的制作等
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、商桥培训面条系列的系统讲述;
2、商桥培训面条系列原料的选购;
3、商桥培训面条系列食材的预加工;
4、商桥培训面条系列加工的基本标准;
5、商桥培训面条的工艺步骤;
6、商桥培训面条系列经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
具体培训种类
1、手擀面的制作; 2、大排面的制作; 3、青椒肉丝面制作;
4、肥肠面的制作; 5、辣酱面的制作; 6、猪肚面的制作;
7、荷包蛋素面的制作; 8、牛肉面的制作; 9、榨菜肉丝面的制作;
10、雪菜肉丝面的制作; 11、鱼香肉丝面的制作; 12、三鲜面的制作。
培训时间
不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
商桥**
关于我们
以自己独到的见解,开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目,比如: 小吃世家的重庆万州烤鱼师傅,专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重庆万州的烤鱼;同时小吃世家的台湾饮品师傅,从台湾引进了全,热门,流行的台湾饮品项目,四季经营,没有冷热季节之分,都是旺季,让你创富自由。