1995年,企业创始人肖德云女士将原成都街头巷尾的手提"麻、辣、烫"引入座堂内,并结合火锅的特性,首创了"串串香",在成都市玉林小区开办了家"串串香"火锅店,取名"玉林串串香"。从此"串串香"风靡蓉城。
培训内容:
成都串串香
来源地域:
四川成都
适宜人群:
经济小吃,价格实惠,适宜所有人群。
招生对象:
小吃创业者,夜宵,大排档,小吃店。
课程安排:
一、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
操作内容:
1.成都串串香设备的认识与操作使用。
2.成都串串香高汤的制作。
3.成都串串香汤底香料包的配方与制作。
4.成都串串香之如何穿串。
5.成都串串香辣椒红油的制作。
6.成都串串香油炸黄豆制作及保存。
7. 成都串串香香辣汤底的制作。
8. 成都串串香麻辣汤底的制作。
9. 成都串串香汤底调味配方。
10.成都串串香制作技术全套操作流程。
11.成都串串香售卖方式。
12.老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业。
培训时间不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
菜单制作示例:
培训方式:
1、常年培训,随到随学,;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
特别优惠:
1.指导招牌设计
2.指导菜单设计
凡在每月15日前报名的,还可得到以下优惠:
1、**免除学习所有的材料费、资料费。
2、终身免费技术升级。(免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以在来免费学习。)
3、我们**对所有残疾人员、退伍军人(团级以上证明)、下岗职工可凭相关证件再优惠10%。
对每月前50名培训味之美小吃技术的学员,还有-----
礼品1.免费使用味之美专用品牌,和店面设计图。
礼品2.免费提供原材料采购地址和电话。
礼品3.免费终身技术升级。(免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以来免费学习。)
学校简介
味之美餐饮培训,中华美食源远流长,博大精深。五千年传统文化成就了多种不同的美食文化,味之美餐饮是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性公司 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。公司自2008年成立以来,以培养"弘扬中华美食,培养创业精英"的为己任,秉承"专业、诚信、务实、创新"的经营理念,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。
味之美餐饮培训的营销策划专家,和研发团队,凭借自己独到的见解,并以开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,现早已在餐饮界,享有很好的口碑!并为广大想创业者,提供了大量优质的投资项目,上海味之美竭诚为你创富,为你导航,让你创业无忧!上海味之美餐饮培训中心始终视质量为生命,以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,本着互惠互利,诚信双赢的原则,愿与各界有识之士,共同努力,把上海味之美做好、做大、做强。因此,我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
成功学员
学员点评
100%满意度
味之美餐饮
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
王*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师教的很仔细,人也很和蔼一次性收费,学会为止
2017-11-25