新东方羊肉泡馍小吃培训班

【课程内容】

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习：

1.馍的制作：学习采用面粉，青稞面，酵母等食材制作馍

2.汤头：学习羊肉泡馍，羊肉汤头的熬制

3.配菜：学习羊肉泡馍常用配菜的制作

实操练习：

1.按照老师提供的配方备原材料

2.自己操作所有羊肉泡馍制作流程，制作出成品

3.老师全程指导学习，把学员不足之处以及制作重点环节指正出来，真正让学员能熟练制作出正宗的羊肉泡馍来

名师指点：

陕西新东方小班授课、实操教学：手把手教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在新东方学好小吃技术开业赚钱。

创业指导：

系统学习开业知识。包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等，并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套，辅助新东方学员成功创业赚钱。

【课程前景】

收入高：羊肉泡馍利润高，羊肉泡馍创业者年均收入是打工者3-5倍

投入少：羊肉泡馍适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大

市场广：羊肉泡馍不仅深受年轻人喜欢，而且老少皆宜，非常受欢迎

易上手：我们以实训为主，一般3天可上手，10天可开业

好创业：门槛低、低成本，1-2人就可轻松经营

【教学优势】

口味技术正宗，技术配方都是经过300次以上不断研制而成，确保口味正技术好！

优异教学质量，近100人专业教师团队、多年老师高达数十人、教学水平高！

完善培训体系，入学签订合同，学习中老师不负责、服务差，可直接向总经理投诉！

收费合理优惠多，公司采取一次性收费、中途不收其他费用，并有机会享受优惠折扣！

实力强环境好，公司已成为小吃培训连锁品牌！旗下有30家高逼格的教学培训机构！

后续服务支持，所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务！

【师资力量】

王海军

职称：中式高级烹调师、新东方烹饪教育高级讲师

擅长：川、湘、粤菜、凉菜、烧烤、火锅、陕西特色小吃

所获荣誉：

2002年 四川烹饪杂志发表论文《食疗与健康》；

2006年 西安名店名菜中以《荷塘月色》荣膺金pai菜；

王鸽子

职称：中式面点技师、新东方烹饪教育副主授、讲师

擅长：陕西特色小吃制作与创新

所获荣誉：

2009年荣获第四届烹饪比赛面点金奖；

2010年荣获全国烹饪总决赛杭州赛区面点特金奖，并给予“技术能手”的称号；

2013年荣获河北卫视“家政女皇”节目表演陕西小吃一致好评；

2014年荣获凤凰卫视“斗味”总决赛一名，并给予“斗味招牌菜”称号；

2015年荣获西饮公司举办的技术大比武面点金奖；

2016年荣获“劲霸杯”华山论剑技能大比武西北赛区“饼王”称号；

2016年8月荣获第六届全国饭店业职业技能竞赛面点金奖；

2016年10月参加第26届厨师节华山论剑总决赛金勋奖；

2017年荣获第四届陕西新东方丘比杯面点金奖；

2021年全国行业职业技能竞赛—全国餐饮行业职业技能竞赛”中式面点赛项中荣获金奖

【办学优势】

陕西新东方烹饪学校隶属于中国东方教育集团，办学30余年以来，持续为社会和企业培养输送优秀的烹饪、西点西餐、酒店管理、幼师人才；学校配备高水准的教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、酒店模拟客房、基本功练习工作间、西点烘焙示范店等各类实习大厅和多媒体教室、西点专业教室、西餐专业教室、标本器具展示厅、钢琴房、舞蹈室、画室、计算机房等各类专业教室100余间，创立互动式模拟实景教学，加强学子实战训练；学校常年在校生4000余人，建有配套的学生公寓、图书馆、餐厅、超市、浴室，同时拥有篮球场、乒乓球场、台球场等各类基础设施，生活配套设施完善，为学生提供完善的后勤保障。学校创建“技能+就业”一体化教学模式，拥有一支由技师及高级技师组成的专业骨干教师团队；是一所集餐饮培训、酒店管理、幼儿教育、学历服务、职业技能鉴定为一体的的国际餐饮教育基地。