【产品特色】
食味源喷泉牛杂底汤是一碗牛杂的灵魂,释放出浓郁扑鼻的香味,牛杂香,汤底鲜,再加上各种酱料,完美融合,香气迷人,润而不腻,独特的口味,吃了解馋又过瘾。牛杂的原料主要有:牛脸、牛肚、牛肠、牛心、牛肺、热气腾腾香气扑鼻,美味牛杂让人欲罢不能。
【产品优势】
一碗成本3元多,卖10元,操作简单,出餐快,投资小,适合一个人经营,常年经营无淡季。适合在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等经营。
【教学优势】
感谢您对食味源的信任,我们培训机构规模大,位于新乡市中心,多年的教学经验,配方配料毫无保留,不限时间教会为止,技术免费升级,良好的口碑和优质的教学模式赢得各地学员成功验证。
【学习内容】
1、食味源喷泉牛杂食材的认识及处理方法;
2、设备的使用及选购;
3、高汤、底料熬制,配料配方比例制作;
4、飘香辣椒油的制作;
5、高汤的添加及保存;
【授课方式】
食味源喷泉牛杂全部做法和配料配方、工具选购、如何经营、选址等全教,首先老师示范,学员亲自动手操作,不限时间学会学好为止,免费技术升级。
【学习保障】
1、师资力量雄厚:从事多年名师研究餐饮团队,曾有成功经营与实践经验;
2、配方透明化:全部配方毫无保留全教,就地采购原料,降低成本;
3、配方标准化:核心配方大到斤数,小到克数,明确规定,教会为止;
4、口味本地化:结合学员当地特色,做出符合当地口味,确保创业成功;
5、小本起步,优惠扶持创业:免费提供开店指导服务;
6、完善的后续支持服务:遇到间题随时解答,免费技术升级;完美服务;
【教学环境】
【机构简介】
新乡市卫滨区食味源餐饮技术部,从事“特色摆摊小吃、早餐早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅”等一系列特色美味小吃培训。食味源传授百余种名小吃及多种名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见效快,赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。
【教学现场】