新乡干嘣鸡职业培训班

【产品特色】

干嘣鸡，用老式爆米花机食品营养，不加水，不加油，干锅嘣，绿色食品，口感好，色香味俱全，市场新兴的产品。干嘣鸡机器可崩鸡、崩鸭、崩羊肉串、崩排骨、加水，加油，一机多用， 美观大方，实用性强。肉类被高压压迫，肉的纤维、营养物质被充分挤出。在排气阀放气后，被压迫的肉瞬间释放，骨肉更加松软 ，吃起来味道奇特。

【产品优势】

干嘣鸡操作简单，投资小，适合一个人经营，常年经营无淡季。适合在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等经营 。

培训正宗干嘣鸡全套操作工艺及大料配方，培训时间根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止。吃住免费，中途不再收任何费用。所有学员一对一指导，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期 学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！

【学习内容】

1、干嘣鸡食材的认识及处理方法；

2、干嘣鸡设备的使用及选购；

3、干嘣鸡秘制腌料酱料的配方和做法；

4、干嘣鸡各种肉类的加工处理方法；

5、干嘣鸡温度的控制及加工方法；

6、干嘣鸡成品的制作技术。

【环境图】

【授课方式】

食味源干嘣鸡全套技术制作及配方、工具选购、如何经营、选址等全教，首先老师示范，学员亲自动手操作，不限时间学会学好为止，免费技术升级。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作，并讲解开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【学校简介】

新乡市卫滨区食味源餐饮技术部，从事“特色摆摊小吃、早餐早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅 ”等一系列特色美味小吃培训。食味源传授百余种名小吃及多种名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店， 也可流动经营，投资小，见效快，赚钱稳，几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。

【教学优势】

感谢您对食味源的信任，我们培训机构规模大，位于新乡市中心，多年的教学经验，配方配料毫无保留，不限时间 教会为止，技术免费升级，良好的口碑和优质的教学模式赢得各地学员成功验证。

【教学现场】

【学习保障】

1、师资力量雄厚：从事多年名师研究餐饮团队，曾有成功经营与实践经验；

2、配方透明化：全部配方毫无保留全教，就地采购原料，降低成本；

3、配方标准化：核心配方大到斤数，小到克数，明确规定，教会为止；

4、口味本地化：结合学员当地特色，做出符合当地口味，确保创业成功；

5、小本起步，优惠扶持创业：免费提供开店指导服务；

6、完善的后续支持服务：遇到间题随时解答，免费技术升级；完美服务；