【学习内容】
1、糖炒板栗栗子的选择及初步加工;
2、糖炒板栗设备和器具的认识与维护;
3、栗子炒制前的处理,炒制材料的准备和技巧;
4、糖炒板栗炒制的方法和技巧;
5、炒制时间以及火候的掌控;
6、糖炒板栗经营方法与技巧。
【授课方式】
食味源糖炒板栗全套技术制作及配方、工具选购、如何经营、选址等全教,首先老师示范,学员亲自动手操作,不限时间学会学好为止,免费技术升级。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作,并讲解开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【学习保证】
1、师资力量雄厚:从事多年名师研究餐饮团队,曾有成功经营与实践经验;
2、配方透明化:全部配方毫无保留全教,就地采购原料,降低成本;
3、配方标准化:核心配方大到斤数,小到克数,明确规定,教会为止;
4、口味本地化:结合学员当地特色,做出符合当地口味,确保创业成功;
5、小本起步,优惠扶持创业:免费提供开店指导服务;
6、完善的后续支持服务:遇到间题随时解答,免费技术升级;完美服务;
【产品特色】
糖炒板栗是京津一带别具地方风味的传统小吃,也是具有悠久传统的美味。现场加工现炒现卖、口味纯正,香味四溢。糖炒栗子无论男女老少都很喜欢,金色的糖炒栗子肉色金黄,栗子不仅可以煮着吃还可以炒,还有做成栗子酱等。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。
【作品展示】
【产品优势】
糖炒板栗操作简单,投资小,适合一个人经营,常年经营无淡季。适合在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等经营。
培训糖炒板栗全套操作工艺及大料配方,培训时间根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,吃住免费,中途不再收任何费用。所有学员一对一指导,手把手的实践操作培训,前期师傅做,学员学习,后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!
【教学优势】
感谢您对食味源的信任,我们培训机构规模大,位于新乡市中心,多年的教学经验,配方配料毫无保留,不限时间教会为止,技术免费升级,良好的口碑和优质的教学模式赢得各地学员成功验证。
【机构环境】
【机构理念】
食味源立足小吃培训行业,我们深知每一位创业者的资金都来之不易,我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情,成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心,但是裹足不前,畏首畏尾永远都没有成功的机会。您只需要很小的投资(几百元到几千元),即可得到技术培训和完善的后续服务。今天,已有不少的人因选择食味源而实现个人梦想,并享有快乐、富裕的生活,我们期待着为您服务,并祝您早日成功。
【机构优势】
一、师资力重雄厚:我们现有从事多年烹饪技能的名师和研究餐饮技术的团队,曾经在星级酒店正规加盟公司任职,并具有成功的店面经营与管理实践经验。
二、配方透明化:在教学上实实在在,采取手把手教学,学员动手操作,把全部配方教给创业者,让创业者学到真东西,从当地就能采购原料,降低成本,提高利润。
三、配方标准化:任何一项技术都有标准的配方,不管制作任何食品,原料的配置大到斤数,小到克数,都有明确的规定,即使你不认字,没下过厨房,也能保证在短时间内教会你。
四、口味本地化:老师结合学员当地特色,做出符合当地人口味,和消费习惯的食品,确保创业成功!
五、小本起步,优惠扶持创业:我们深知每一位创业者的不易,根据学员实际情况量身定做一套创业方案,降低投资风险,免费提供开店指导服务。
六、完善的后续支持和服务:我们对每位创业者高度负责,认真支持,完美服务,学过的学员都建立了完整的裆案,在经营中遇到间题随时提供解答,技术方面跟踪服务,免费技术升级,让学员在同行业中一直保持在前列!
【机构简介】
新乡市卫滨区食味源餐饮技术部,从事“特色小吃、早餐、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅”等一系列特色美味小吃培训。
食味源传授百余种名小吃及多种名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见效快,赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。
食味源小吃学习回去成功开店经营的全国各地学员比比皆是,我们所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、以及到国外弘扬中国美食文化,创业致富的明智之选;是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。