【授课方式】
食味源牛排杯全套技术制作及配方、工具选购、如何经营、选址等全教,首先老师示范,学员亲自动手操作,不限时间学会学好为止,免费技术升级。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作,并讲解开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【学习保障】
1、师资力量雄厚:从事多年名师研究餐饮团队,曾有成功经营与实践经验;
2、配方透明化:全部配方毫无保留全教,就地采购原料,降低成本;
3、配方标准化:核心配方大到斤数,小到克数,明确规定,教会为止;
4、口味本地化:结合学员当地特色,做出符合当地口味,确保创业成功;
5、小本起步,优惠扶持创业:免费提供开店指导服务;
6、完善的后续支持服务:遇到间题随时解答,免费技术升级;完美服务;
【学习内容】
1、牛排杯主料、辅料的选择认识、初加工方法;
2、牛肉烹制、牛排上料与码味方法;
3、牛排改刀装杯技巧;
4、牛排杯各种口味黑椒汁配比制作;
5、牛排辅助料,装饰料制作;
6、牛排杯经营方法与技巧。
【产品特色】
牛排杯是选用上等牛排煎烤而成,生熟度恰到好处,肉汁丰满、口感鲜嫩,更有企业自主研发的秘制酱料调味,在牛排的口味口感上令人眼前一亮。除了牛排,还有烤玉米、铁板鱿鱼、旋风土豆、紫菜包饭等各类风情小吃可供选择。牛排杯重要质料为牛肉,奇特的杯装操持,上面是经典牛排小吃、上面搭配果汁饮品,加之厚味酱料制造而成,具有高养分性健康的小吃,携带起来很便利,可以或许或者边走边吃边喝饮料,异常受欢迎。
【产品优势】
牛排杯喷香可口,肥而不腻,老少皆易,操作简单,投资小,适合一个人经营,常年经营无淡季。适合在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等经营。
培训牛排杯全套操作工艺及大料配方,培训时间根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,吃住免费,中途不再收任何费用。所有学员一对一指导,手把手的实践操作培训,前期师傅做,学员学习,后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!
【教学优势】
感谢您对食味源的信任,我们培训机构规模大,位于新乡市中心,多年的教学经验,配方配料毫无保留,不限时间教会为止,技术免费升级,良好的口碑和优质的教学模式赢得各地学员成功验证。
【学校环境】
【学校简介】
新乡市卫滨区食味源餐饮技术部,从事“特色摆摊小吃、早餐早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅”等一系列特色美味小吃培训。食味源传授百余种名小吃及多种名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见效快,赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。