【学习内容】
1、铁板鱿鱼材料设备认识,选购,好次区分,设备使用与保养;
2、原料认识,和使用比例,材料的功效,材料保存等;
3、铁板鱿鱼培训鱿鱼处理的方法;
4、撒料的混合配制方法;
5、熬制铁板烧酱的方法;
6、各种物品的保存技巧,烤制技巧,下料的比例。
【授课方式】
铁板鱿鱼技术培训全套技术制作及配方、工具选购、如何经营、选址等全教,首先老师示范,学员亲自动手操作,不限时间学会学好为止,免费技术升级。
【学习保障】
1、师资力量雄厚:从事多年名师研究餐饮团队,曾有成功经营与实践经验;
2、配方透明化:全部配方毫无保留全教,就地采购原料,降低成本;
3、配方标准化:核心配方大到斤数,小到克数,明确规定,教会为止;
4、口味本地化:结合学员当地特色,做出符合当地口味,确保创业成功;
5、小本起步,优惠扶持创业:免费提供开店指导服务;
6、完善的后续支持服务:遇到间题随时解答,免费技术升级;完美服务;
【产品特色】
铁板鱿鱼是风靡街边的特色美食.原料采用新鲜的鱿鱼,然后用铁板烤制而成.在搭配上各种香料,使得烤熟的铁板鱿鱼香气飘满整个街头,人们闻一闻就口水直流,忍不住想要吃上一份.而且铁板鱿鱼主要采用鱿鱼制作而成,肉质鲜嫩,营养丰富。
【产品优势】
铁板鱿鱼操作简单,投资小,适合一个人经营,常年经营无淡季。适合在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等经营。
铁板鱿鱼技术培训全套操作工艺及大料配方,铁板鱿鱼技术培训时间根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止。吃住免费,中途不再收任何费用。所有学员一对一指导,手把手的实践操作培训,前期师傅做,学员学习,后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!
【教学优势】
感谢您对食味源的信任,我们培训机构规模大,位于新乡市中心,多年的教学经验,配方配料毫无保留,不限时间教会为止,技术免费升级,良好的口碑和优质的教学模式赢得各地学员成功验证。
【机构简介】
新乡市卫滨区食味源餐饮技术部,从事“特色小吃、早餐、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅”等一系列特色美味小吃培训。
食味源传授百余种名小吃及多种名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见效快,赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。
食味源小吃学习回去成功开店经营的全国各地学员比比皆是,我们所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、以及到国外弘扬中国美食文化,创业致富的明智之选;是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。
【机构环境】