【授课方式】
食味源砂锅土豆粉全套技术制作及配方、工具选购、如何经营、选址等全教,首先老师示范,学员亲自动手操作,不限时间学会学好为止,免费技术升级。
【产品特色】
砂锅土豆粉是大众喜欢的小吃项目,口味有麻辣、香辣、三鲜等多种口味,在配菜上可以选用鹌鹑蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金针菇、香菇等。滑滑的粉条,劲道有嚼头,喝一口鲜汤,麻辣爽口,越吃越带劲,百吃不厌。
【学习保障】
1、师资力量雄厚:从事多年名师研究餐饮团队,曾有成功经营与实践经验;
2、配方透明化:全部配方毫无保留全教,就地采购原料,降低成本;
3、配方标准化:核心配方大到斤数,小到克数,明确规定,教会为止;
4、口味本地化:结合学员当地特色,做出符合当地口味,确保创业成功;
5、小本起步,优惠扶持创业:免费提供开店指导服务;
6、完善的后续支持服务:遇到间题随时解答,免费技术升级;完美服务;
【产品优势】
砂锅土豆粉操作简单,投资小,适合一个人经营,常年经营无淡季。适合在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等经营。培训砂锅土豆粉全套操作工艺及大料配方,培训时间根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止。吃住免费,中途不再收任何费用。所有学员一对一指导,手把手的实践操作培训,前期师傅做,学员学习,后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!
【教学优势】
感谢您对食味源的信任,我们培训机构规模大,位于新乡市中心,多年的教学经验,配方配料毫无保留,不限时间教会为止,技术免费升级,良好的口碑和优质的教学模式赢得各地学员成功验证。
【学习内容】
1、讲述砂锅土豆粉的基础知识;
2、讲述香辛料的作用及分类选料配比及加工;
3、砂锅土豆粉底料的配制及实操 ;
4、各种材料的处理加工及烫制方法;
5、砂锅土豆粉秘制辣椒油的配制及实操;
6、砂锅土豆粉高汤的熬制流程及实操;
7、砂锅土豆粉配菜处理及具体调制方法;
8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评;
9、指导学员开店注意事项。
【学校简介】
新乡市卫滨区食味源餐饮技术部,从事“特色摆摊小吃、早餐早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅”等一系列特色美味小吃培训。食味源传授百余种名小吃及多种名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见效快,赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。
【学校环境】