【产品特色】
食味源杂粮煎饼用调成糊状的杂面摊烙而成,水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,营养丰富,色香味俱佳,是一个非常流行的街边摊位小吃。
【产品优势】
杂粮煎饼原料成本1元多,卖4-6元,操作简单,投资小,适合一个人经营,常年经营无淡季。适合在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等经营。
【教学优势】
感谢您对食味源的信任,我们培训机构规模大,位于新乡市中心,多年的教学经验,配方配料毫无保留,不限时间教会为止,技术免费升级,良好的口碑和优质的教学模式赢得各地学员成功验证。
【学习内容】
1、食味源杂粮煎饼食材的认识及处理方法;
2、设备的使用及选购;
3、各类杂粮的比例制作方法;
4、杂粮煎饼中薄脆制作及油炸方法;
5、杂粮煎饼的制作方法及技巧;
6、杂粮煎饼酱料的制作;
7、辣椒油的制作过程及应用技巧;
8、如何经营选址促销等;
【授课方式】
食味源杂粮煎饼全部做法和配料配方、工具选购、如何经营、选址等全教,首先老师示范,学员亲自动手操作,不限时间学会学好为止,免费技术升级。
【学习保障】
1、师资力量雄厚:从事多年名师研究餐饮团队,曾有成功经营与实践经验;
2、配方透明化:全部配方毫无保留全教,就地采购原料,降低成本;
3、配方标准化:核心配方大到斤数,小到克数,明确规定,教会为止;
4、口味本地化:结合学员当地特色,做出符合当地口味,确保创业成功;
5、小本起步,优惠扶持创业:免费提供开店指导服务;
6、完善的后续支持服务:遇到间题随时解答,免费技术升级;完美服务。
【学校环境】
【学校简介】
新乡市卫滨区食味源餐饮技术部,从事“特色摆摊小吃、早餐早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅”等一系列特色美味小吃培训。食味源传授百余种名小吃及多种名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见效快,赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。