广州味之兴餐饮培训学校

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广州特色叫花鸡培训

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广州特色叫花鸡培训

【叫花鸡简介】

“叫花鸡”原出于浙江,是一些穷苦难民(或“要饭的”)偷来的鸡,用泥巴把鸡包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也就熟了,这是一道登不了大雅之堂的菜。

相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。约100多年以前,常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡。

【教学优势】

学正宗的叫花鸡就到烧腊王学习,本部有专业师傅教学,就算是在家不会做饭的都可以过来学,烧腊王是手把手教学,有原料的挑选到成品出来都有师傅专门为你解答,你不怕学不到正宗的技术,就怕你不敢尝试,想创业的都选叫花鸡,叫花鸡有着悠久的历史,口味独特,是个好项目。

【本部教学模式】

一:由师傅带这学员去挑选材料,选择什么鸡也是比较讲究的,挑选多大的鸡。

二:怎样分别各种的材料,以及材料的各种作用,怎样配料,每个配料都是有一定比例的,都是用电子秤来秤的。

三:腌制时候需要注意些什么,腌制多长时间,腌制时候要做些什么准备。

四:烤的时候需要注意些什么,烤的时间要多久。

五:怎样保存做好的产品。

【本部**】

一:手把手来教学,让你充分的感受学习的过程以**学习出来的效果。

二:学会为止,不规定学习时间,一对一培训,实际操作。

【味之兴服务精神】

取信于服务——我们的服务,来自于您们的感受

取信于实惠——优质新颖负责的教学及您所需,让您满意

取信于**——VIP终身维护您们的技术

取信于诚信——我们的教学技术,来自于国内

取信于技术——正宗好口味、让您满意一生

取信于先进——我们拥有专业的教学体系

培训优势 ——支持力度大:倾我所有,尽我所能,努力实现双赢

信誉** ——签订合同、**学习效果

风险低——正宗技术培训、全面开店指导,拥有“少、小、低、精”的投资优势

【学员问答】

问:你们的学费可以优惠点吗?

答:为了响应大力支持青年创业的号召,奉献爱心,回报社会。

①凡下岗工人、退伍军人、残疾人等生活有特别困难的人员,凭有效证件经本公司确定属实,均可享受减免100元的培训费用的优惠。

②对凡到本公司参加过培训学习的老学员再次来到本公司学习其他新的项目技术,直接打9折。

问:你们教的技术是真正的技术吗?会不会留一手的?

答:味之兴在学员学习技术以前就会和每一位学员签订培训合同、加盟合同,合同上写明我们所教的每一种技术都是真实的技术配方,绝无保留,教到你会为止,教到你满意为止!

公司也对教技术的师傅有严格要求,如果留一手技术或者学员反应技术不对,马上对该师傅进行处罚,绝不手软,顾客就是的上帝,请广大学员放心!

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