北京月嫂分段月子营养餐培训课程

【课程内容】

课程内筒包含坐月子的定义，坐月子饮食的“红绿灯”、月子中必备的补益食材、月子滋补药膳汤、月子中的饮食禁忌、月子每周饮食制作、特效月子餐制作等理论和实操菜品制作

【课程安排】

月子餐理论

坐月子的定义

坐月子饮食的“红绿灯”

月子中必备的补益食材

月子滋补药膳汤

月子每周饮食重点

月子餐实操

麻油猪肝

糟熘腰花

猪肚煲鸡汤

小米蒸排骨

满园春色

奶白鲫鱼汤

【课程目标】

月嫂能独立完成科学营养月子餐制作

【课程优势】

本课程专门为提升月嫂服务技能而设计，致力于满足宝妈在产后不同阶段对营养搭配的需求和身形恢复的需求。根据宝妈产后月子调理需要、宝妈的口味喜好和宝宝母乳喂养状况，在不同月子周期合理设计、科学制作健康营养的月子餐。培训师现场一对一指导学员亲自动手制作菜品，实操实用性强，学员能快速掌握月子餐搭配和制作要点，帮助提升月嫂服务的客户满意度和美誉度。

【师资力量】

张旭

国家高级烹饪厨师

国家烹饪高级考评员

多家五星级酒店工作经验

高级烹饪工作24年工作经验

高级家政、私厨培训7年工作经验

曾在2008年奥运会接待萨马兰奇夫人一行

曾在2020年接待胡老师副总理一行考察家政培训

有丰富的线上直播和线下培训经验，擅长川、鲁、粤多重菜系制作，擅长家庭营养餐、月子餐、儿童营养餐制作

课程实操性强，易学会，易掌握

【机构简介】

北京旺管家科技有限公司旗下运营品牌“旺管家”，是一家致力于打造“助力家庭关键时刻，让生活更美好”的互联网一站式家庭生活服务平台，成为中国家庭服务020模式的引领者。

旺管家公司总部位于北京，业务覆盖全国多个城市，秉承“客户至上、品质卓越、专业务实”的经营理念，以用户需求为驱动，建立标准化、专业化、定制化、国际化的服务体系，采用“管家制”的服务模式，面向全国用户提供以高端母婴服务、育婴服务、家政服务、管家服务、护老服务、保洁服务等为主的全方位一站式家庭服务整体解决方案。

【机构优势】

集合行业资深专家团队，依托丰富的家庭服务、护理医学与行业实践经验，将医护培训、品质服务、健康保障相结合，开创性地研发出一套与国际接轨的“1+N”团队式服务模式。

【培训优势】

师资优势：家和堂拥有一支高素质、专业性强和具有多年家政行业实战及教学经验的师资队伍。师资力量雄厚，教育资源丰富。教学团队自主研发课程，注重课程实用性，采用理论与实践相结合教学方法，落实课程标准化。

证书优势：由北京人力资源和社会保障局颁发，证书全国通用，含金量高，全网可查。

课程优势：提供线上授课和线下授课，可自由选择，不受地域和时间限制，线下课程，随到随学，循环授课。让每个学员都可以熟练掌握培训技能，学习到真正实用的知识。

就业优势：为培养优秀的家政行业人才，提升行业从业人员整体水平，家和堂为每一位服务人员提供职业规划和提升培训，大限度的保障了服务人员的专业服务水平及就业稳定程度。服务员通过培训、考核后，免费推荐学员上岗就业，并为服务员提供持续的支撑维护服务。

员工制优势：优秀服务者可与公司签订劳动合同，公司给予社保缴纳，形成员工制属性，保障家政服务员的薪资待遇。

【机构理念】

培育当先：招生经过严格面试后方可入学；教学培训理论与实践经验丰富；自主研发课程，注重课程实用，落实课程

标准化；拥有多功能实操教室，实操教具齐全，为教学提供良好环境与强有力支持。

保障当先：家和堂培训的每一位服务人员，结业必须经过严格评级考核，上户前必须通过标准审核，持三证（身份证、健康证、技能证）上岗。三重认证后方可入户服务，真正做到“不培训、不评级、不合格、不持证—不上岗”。

【机构环境】

【教学现场】