深圳曼岛物语咖啡培训中心

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深圳中级咖啡师培训

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2024.12.23 邝*生 139*****982 咨询了 开课校区
2024.12.23 吕*生 138*****840 咨询了 上课时段
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2024.11.29 学*员 156*****855 咨询了 课程费用
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2024.09.11 唐*芬 153*****516 咨询了 上课时段
2024.08.14 关*宇 151*****413 咨询了 开课校区
2024.12.11 N*n 158*****791 咨询了 授课师资
深圳中级咖啡师培训

公司简介:物语咖啡学院励志打造权威专业的行业开店服务、从开店经营培训到专业咖啡师培训、并不断的加大师资力量的投入,物语咖啡学院已经走向系统化的培训方式。

经营理念虽然市场趋势已造就咖啡行业的热潮,咖啡师已成为大多数兴趣者,潜在经营者和咖啡师的计划目标,但是热潮并没有推生出更多专业的咖啡师,为什么?因为系统,专业的咖啡培训必然需要有系统的学习和实操,但是市场上众多的店面为提升经营业绩招生培训,其后没有团队支撑,造成行业混乱,如此一来是无法达到系统学习的目的,也会影响到咖啡师的市场价值。因此,物语咖啡学院非常重视学员就业问题,厌恶形式主义,所以在培训期间讲究实操训练,严格考核并帮助就业推荐,学员毕业后自愿留下资料的我们将会推荐给行业经营者。

物语咖啡学院丰富的团队成员创造的培训环境

从事常年海外咖啡文化之旅的专业讲师及顾问;

从事咖啡行业采购的专业人员;

从事咖啡豆、设备的生产和维师傅;

从事专业咖啡豆烘焙的咖啡培训师;

餐饮行业开店经验的餐厅老板组织。

人才优势:经过对欧洲咖啡工艺及文化近10年的不断了解,形成了一支经验丰富的强势团队;在各区域落点的同时,积极考虑各区域文化的不同差异,充分解决南北口味不同从而达到出品和谐。经营团队 顾问团队 拥有在欧洲多年从事专业咖啡豆烘焙的物语咖啡师;多名从事咖啡饮料品种开发的物语调试师;从事十年的酒店点心烘焙师;专业从事世界各国咖啡豆、器具采购的物语采购师

培训对象:咖啡爱好者,咖啡行业从业、就业、准就业人员

培训目标:系统掌握咖啡基础知识、手冲咖啡、意式咖啡、咖啡厅常见软饮料的制作,可胜任中级咖啡师的工作

培训课时36课时,12次课(每课时60分钟)

培训内容:

一、咖啡基础知识:

咖啡文化的历史,起源与传播、各国的咖啡文化、咖啡的作用与用途

二、咖啡的认知与鉴赏

何为咖啡、咖啡产地国、咖啡品种、生长条件、全球咖啡产地分布、咖啡的采摘--加工--烘焙---储存

三、各国咖啡器具的使用

磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。

四、各国咖啡的杯品口感

五、意式咖啡机的基本知识

六、制作意式咖啡-Esppresso

七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作

八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作

九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作

十、各式软饮的制作

十一、总结和考核

咖啡师市场职业前景

跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚现代生活连在一起带动了咖啡消费量的速猛增加.并且移动互联网的发展趋势让更多的人再寻找环境消费,形成巨大消费潜在市场。咖啡师是必不可少的角色.

随着社会不断发展,人们生活水平日益不断提高,咖啡厅是每个城市休闲娱乐不可缺少的地方.而很多咖啡师都没有经过专业系统严格培训,多只能称为吧员,从事简单的饮料制作或成品出货.而咖啡师在全国大中型咖啡厅逐渐被重视认可,所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧.

任何一个行业都只有做精做深之后,才能获得丰厚的回报,咖啡师也不例外。据介绍,咖啡师初入行时候,收入也不过千元左右,可是到达阶段,工资会逐步提升,相比其他行业,咖啡师具有时尚、前卫、工资高等特点。

目前,咖啡师除了在咖啡吧,还可能在茶座、酒吧或西餐厅工作,因此,茶艺、调酒亦有了解的咖啡师尤其抢手。

此外,咖啡师培训还会传授你一些咖啡店的管理常识。正在一家咖啡店从事管理工作的小李,便是特地前来参加培训的。无论是为了成为一名职业经理人,或者今后开一家咖啡店,储备一些相关知识都是有备无患。

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    综合

    环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0

    21448人看过    624人预约    7人评价
    臧*生

    臧*生

    私信AT
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    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    老师很厉害 环境也很好 酒也比较全

    2020-05-30

    黎*丹

    黎*丹

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    耐心专业,收获颇多,推荐

    2020-01-14

    林*园

    林*园

    私信AT
    有用(2请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    很好学到很多东西 老师也很好

    2019-05-31

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