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武汉豆浆豆腐脑技术培训

授课方式 :面授面议小班走读常年招生

上课时段：

白天班

上课校区：

武汉总校

¥1800.00

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武汉香霸王实体店培训

认证等级V2

信誉良好，可安心报读

武汉香霸王实体店培训

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84信誉值

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V2(81-90)良好信誉积累，可持续信赖
V3(91-100)充分信誉积累，推荐报读

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2017.09.26 许*士 187*****226 咨询了授课师资

2017.09.26 许*士 187*****226 咨询了招生对象

2017.08.19 彭*士 139*****257 咨询了授课师资

2017.06.11 王*艳 159*****492 咨询了授课师资

2017.06.11 王*艳 159*****492 咨询了上课时段

2017.05.09 钟*龙 176*****987 咨询了课程费用

2017.03.29 王*生 155*****775 咨询了授课师资

2017.02.22 徐*生 136*****664 咨询了开课校区

2017.02.16 李*生 138*****183 咨询了周边交通

2017.01.13 唐*士 187*****566 咨询了招生对象

2016.12.08 丁* 151*****873 咨询了招生对象

2016.12.08 王*慧 157*****926 咨询了周边交通

2016.11.21 刘*林 155*****176 咨询了周边交通

2016.11.21 吴*利 155*****826 咨询了课程费用

2016.11.06 张*玲 139*****022 咨询了开课校区

2016.11.04 刘*华 186*****355 咨询了周边交通

2016.11.03 徐*姐 135*****890 咨询了上课时段

2016.11.03 王*生 131*****225 咨询了招生对象

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武汉豆浆豆腐脑技术培训

【豆浆豆腐脑介绍】

豆腐脑即是豆腐花，流行于中国大部分汉族地区。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。豆花制作须先将黄豆浸泡约4至8小时不等，等黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。后步骤称为“冲豆花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。白白的是甜豆花,加了麻油、虾皮、香菜、葱花的是咸豆花,加熟糯米、撒子、花生碎、酱油、味精、盐就是武汉有名的什锦豆腐脑，随客人的需要决定口味。

【培训内容】

【油条豆腐脑投入及利润分析】

1 豆浆：1斤黄豆，15斤豆浆，20碗，大杯1元，小杯0.5元

2 豆腐脑：1斤黄豆，15斤豆腐脑，15碗， 1元1碗，什锦豆腐脑1.5元。

【豆腐脑制作设备】

【学校简介】

武汉香霸王餐饮技术开发有限公司，是武汉市汉阳区劳动创业中心定点的大型餐饮培训机构，是汉阳区劳动再就业技能培训基地。是集时尚饮品与特色小吃开发、研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型餐饮公司。总部位于武汉，下设培训部，研发中心，配料中心，学员服务中心等。公司培训基地位于汉阳钟家村闽东国际步行街上（家乐福旁边），交通便利，环境优美，周围的小吃城、小吃加盟店鳞次栉比。香霸王培训面积800多平房米。专业从事奶茶饮品、中餐小炒、卤烤煎炸、火锅粉面等地方特色饮食的培训研究机构，拥有2名特级厨师、5名技师和10余名专业培训老师，个个技术精湛、教学有方。

香霸王餐饮培训基地，全面贯彻汉阳区劳动创业中心的“服务创业者，面向全社会，促进地区发展”的宗旨，自开办培训班以来，培训武汉卷烟厂，武钢集团等下岗职工3000多人，社会困难人员2000多人，社会创业人士5000多人。2010年，汉阳区劳动创业中心，核准我部为“汉阳区再就业培训基地”。汉阳区企业联合会，授予我公司“十佳明星小企业”称号。

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