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周黑鸭简介:
周黑鸭为何10年后人气飙升不做先行者,发力缘自潜在对手杀入
周黑鸭火遍江城,仿佛是近两年的光景,但它早在1997年就进入武汉市场。为何到现在才人气飙升呢?昨日,湖北周黑鸭食品有限公司总经理朱於龙回忆说,周黑鸭发力缘自潜在对手的大举进入。 2005年,廖记棒棒鸡悄悄入汉,首站选择中南商圈——这个布局让周黑鸭坚信,自己的卤菜店开在成熟的武广商圈没错,于是从次年起,做好多年准备的周黑
鸭开始了全面扩张之旅。
周黑鸭制作工艺
原味周黑鸭源自古方工艺,先用几十种香料将鸭子浸泡8小时以上,然后将与三十余种香辛料、中草药完美结合,经过几十道工序精心制作,让原味周黑鸭色亮黑而有光泽,再加入上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不噪,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。
周黑鸭品尝口感
在口感上,麻辣香甜,回味无比,吃起来,先有点儿甜,几口以后才开始麻辣,肉质富有弹性,颇有嚼劲,且回味悠长。让你吃了终身难忘,赞不绝口,后劲十足,回味无穷!另外,原味周黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,原味周黑鸭是人见人爱的鸭子美味。
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学员点评
20%满意度
飘飘香小吃培训学校
综合
环境 : 1.0师资 : 1.0教学 : 1.0
吴*士
私信AT(环境:1.0师资:1.0教学:1.0)
没有言语形容,烂到极点,根本就没有专业的培训,之后咨询过其他家,证实飘飘香相当烂,服务态度还差,直接学一半走人,钱就当送给你们当生活费!
2019-02-19