【课程内容】
课程内容涵盖了拌饭制作的各个方面,对于想要学习这一技能的人来说,具有极高的实用价值。
课程首先会从基础知识开始,介绍腩锅先森拌饭的起源、发展及特点,让学员对拌饭有一个全面的了解。接着,会深入剖析食材的选择和预处理技巧,包括优质肉类、新鲜蔬菜的挑选和清洗方法,确保食材的新鲜度和卫生安全。
在制作技巧方面,课程会详细讲解拌饭酱料的制作和调味方法,这是腩锅先森拌饭的灵魂所在。学员将学习到如何合理搭配各种调料,调制出独特而美味的拌饭酱料。同时,还会教授如何控制火候和烹饪时间,确保每一份拌饭都能达到完美口感。
此外,课程还会涉及到拌饭的摆盘技巧和创意搭配,让学员不仅能够制作出美味的拌饭,还能在视觉上给予顾客更好的享受。通过实际操作和练习,学员将逐渐掌握腩锅先森拌饭的制作精髓。
【教学现场】
教学现场
教学实录
教学一览
【师资力量】
厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队。他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念,用永不枯竭的激情做好服务,用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩,用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽,用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。公司现有一支专业的厨师队伍,在职专业厨师20余人,包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力,让您轻松掌握特色餐饮技术,带走开店实战运营方案。
公司在对学员人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上,制定了适合学员学习及发展的课程计划,保证所有学员对所选课程技术随到随学、学会为止!
【师资介绍】
曹大伟
张震
赵鑫
【学校介绍】
山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。
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“厨仟艺”以价值为导向,遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观,以“汇聚天下美食,传承经典味道”为使命,致力于打造中国餐饮创业服务商优秀品牌。
在瞬息万变的市场中,“厨仟艺”锁定商机,研发创新,知行合一,与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。
【学校环境】
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