【课程介绍】
韩式石锅拌饭,一道色彩斑斓、香气四溢的韩国传统美食。它巧妙地将热腾腾的石锅作为烹饪与盛器的双重角色,底部铺满了香脆的米饭,上面堆叠着五彩斑斓的蔬菜——鲜嫩的菠菜、爽口的豆芽、香甜的胡萝卜丝,以及嫩滑的煎蛋和香辣的韩式辣酱。当石锅的余温逐渐渗透,底部的米饭会结出一层金黄酥脆的锅巴,与上方的食材和酱料一同拌匀,每一口都是米饭的焦香、蔬菜的清新、蛋黄的绵密与辣酱的醇厚交织而成的美妙滋味,让人回味无穷,尽显韩式料理的独特魅力。
【课程内容】
课程内容丰富,包括韩式石锅拌饭的制作技巧、原料选择、酱料调配以及石锅的选用与保养等核心知识。学员们将在专业老师的指导下,亲手制作韩式石锅拌饭,通过实践操作,逐步掌握这门技艺的精髓。
在培训过程中,学员们不仅能学到韩式石锅拌饭的制作方法,还能了解到韩国饮食文化的内涵和精髓。同时,课程还会涉及一些创业指导内容,如店面选址、装修设计、营销方案等,为有志于开设韩式石锅拌饭店的学员们提供全方位的支持和帮助。
此外,韩式石锅拌饭培训课程通常采用小班授课的方式,确保每位学员都能得到充分的关注和指导。老师们还会根据学员的实际情况,进行个性化的教学安排,让学员们能够在轻松愉快的氛围中学习成长。
【教学现场】
教学现场
教学实录
教学一览
【师资力量】
厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队。他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念,用永不枯竭的激情做好服务,用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩,用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽,用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。公司现有一支专业的厨师队伍,在职专业厨师20余人,包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力,让您轻松掌握特色餐饮技术,带走开店实战运营方案。
公司在对学员人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上,制定了适合学员学习及发展的课程计划,保证所有学员对所选课程技术随到随学、学会为止!
【师资介绍】
曹大伟
张震
赵鑫
【学校介绍】
山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。
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“厨仟艺”以价值为导向,遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观,以“汇聚天下美食,传承经典味道”为使命,致力于打造中国餐饮创业服务商优秀品牌。
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【学校环境】
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