【课程介绍】
熏肉大饼,一道融合了传统工艺与地道风味的经典美食。精选上等猪肉,经过精心腌制与独特的熏制工艺,肉质变得醇香四溢,外皮微焦而内里柔嫩多汁。搭配上金黄酥脆、层次分明的大饼,每一口都是对味蕾的诱惑。咬下时,熏肉的浓香与饼皮的麦香交织在一起,加上适量葱丝、甜面酱等调料的提味,令人回味无穷。这道美食不仅满足了人们对美味的追求,更承载着一份对传统手艺的致敬与传承。
【课程内容】
课程是专为对美食制作感兴趣或想创业的人士设计的。通过这一课程,学员能全面掌握熏肉大饼的制作技巧,为未来创业或职业发展打下坚实基础。
课程从基础知识讲起,包括熏肉大饼的历史文化背景和市场需求等,让学员对这一行业有更深入的了解。同时,课程还会详细讲解选材技巧,如面粉的选择、肉的挑选与处理等。学员将学习制作流程,包括面饼制作、熏肉加工等,确保每个环节都精通。
实践操作是培训的重点。学员将亲自动手制作,通过反复练习,逐渐掌握技巧,确保成品口感酥脆、香嫩。此外,课程还会涉及口味调整、成本控制和营销策略等方面的知识。
【教学现场】
教学现场
教学实录
教学一览
【师资力量】
厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队。他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念,用永不枯竭的激情做好服务,用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩,用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽,用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。公司现有一支专业的厨师队伍,在职专业厨师20余人,包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力,让您轻松掌握特色餐饮技术,带走开店实战运营方案。
公司在对学员人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上,制定了适合学员学习及发展的课程计划,保证所有学员对所选课程技术随到随学、学会为止!
【师资介绍】
曹大伟
张震
赵鑫
【学校介绍】
山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。
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“厨仟艺”以价值为导向,遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观,以“汇聚天下美食,传承经典味道”为使命,致力于打造中国餐饮创业服务商优秀品牌。
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【学校环境】
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