【课程介绍】
铁板虾滑,一道色香味俱全的创意海鲜佳肴。选用新鲜虾仁手工打成细腻弹牙的虾滑,置于炙热的铁板上现场烹制,瞬间锁住食材的鲜美与温度。随着“嗞嗞”作响,虾滑在铁板的热力下逐渐变色,散发出诱人的海鲜香气,表面微微焦黄,内里却保持着嫩滑多汁的口感。搭配特制酱料,每一口都是对海洋滋味的深情诠释,让人在品尝间仿佛能感受到海浪轻拂的惬意与满足。
【课程内容】
铁板虾滑培训课程是一个集理论与实践于一体的专业技能培训项目,旨在让学员掌握铁板虾滑制作的全流程,包括原材料的选择、采购、口味的变换与配比等核心技术。
在培训课程中,学员将首先学习铁板虾滑所需的各类食材及配料的挑选技巧,以及如何根据不同的口味需求进行灵活调整。此外,老师还会详细讲解各种调味料的作用与用量,让学员对调味有更深的理解。
在理论学习的基础上,培训课程更注重实践操作。学员将亲自动手制作铁板虾滑,从备料到成品制作,每一个步骤都有老师的悉心指导与检查。通过反复实践,学员可以熟练掌握铁板虾滑的制作流程,并达到独立优秀完成的水平。
在培训时间方面,铁板虾滑培训课程通常根据学员的个人情况而定,以学会为止。一般情况下,学员可以在3-5天内掌握基本的制作技能,但也可以根据需要进行更长时间的深入学习。
【教学现场】
教学现场
教学实录
教学一览
【师资力量】
厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队。他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念,用永不枯竭的激情做好服务,用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩,用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽,用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。公司现有一支专业的厨师队伍,在职专业厨师20余人,包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力,让您轻松掌握特色餐饮技术,带走开店实战运营方案。
公司在对学员人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上,制定了适合学员学习及发展的课程计划,保证所有学员对所选课程技术随到随学、学会为止!
【师资介绍】
曹大伟
张震
赵鑫
【学校介绍】
山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。
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【学校环境】
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