【课程亮点】
专业指导
【适用人群】
初级
【课程介绍】
凉拌菜以其独特的口感和特点深受人们的喜爱。
口感爽脆,鲜美可口
凉拌菜的口感爽脆,鲜美可口,是非常适台夏季的清爽美食。它的特点是口感爽脆、鲜美可口、口味独特,非常适合作为凉菜或小食1.
做法简单,营养健康
凉拌菜的制作步骤非常简单,首先需要将蒜末、小米辣、白芝麻和辣椒粉放入碗中,淋上一勺热油,然后加入2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、少许盐和白糖搅拌均匀,制成调料汁备用。接着将豆腐切成丁状,放入锅中焯水2分钟,然后将黄瓜切成段状,放入碗中加入香菜,倒入调料汁拌匀即可1.
营养价值高
凉拌菜的主要食材包括豆腐、香菜、黄瓜、小米辣、蒜、辣椒粉和熟芝麻等,这些食材不仅富含蛋白质、维生素等营养成分,而且还有助于提高人体免疫力,非常适合夏季食用.
种类繁多,特点鲜明
凉拌菜的种类繁多,特点鲜明。其特点是凉、干、响、脆、嫩、鲜、无汤、无腻、清凉可口,往往是宴席、便餐、小吃的第一道菜,供人们饮酒时食用.
【机构介绍】
成都信之缘餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模,历经十多年的发展好多客的学员遍布全国。公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任,秉承“持续发展、互赢互利’的经营理念,倡导“传统与时尚、美味而健康’的饮食文化新风尚,致力小吃饮食文化的传播与推广,真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台,为创业者开拓一条快速创业致富的道路。
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