成都创业凉拌菜培训班

【课程内容】

创业凉拌菜（三个味型）

口水鸡

拌猪耳

拌三丝

【课程亮点】

专业指导

【适用人群】

初级

【目标收获】

创业凉拌菜（三个味型）

【课程介绍】

凉拌菜，尤其是以川味凉菜为代表，凭借其独特的魅力广泛受到大众人群的喜爱与追捧。这类凉菜的特点在于其用料之广泛，几乎涵盖了蔬菜、豆制品、肉类乃至海鲜等各式食材，通过巧妙的搭配与组合，创造出丰富多样的菜品选择。口味上更是丰富多彩，满足不同人群的口味偏好，如经典的麻辣味，以其热烈而复杂的香辣口感，激发味蕾的体验；酸辣味则以酸爽开胃著称，酸辣交织间令人回味无穷；蒜泥味则以其独特的蒜香与微辣，为菜品增添一抹清新与提味；而红油味，更是川味凉菜的灵魂所在，红亮诱人的辣椒油与各式调料完美融合，每一口都是对味觉的诱惑。

这些川味凉菜不仅色香味俱全，更蕴含着深厚的饮食文化，是四川乃至中国饮食文化中不可或缺的一部分。它们不仅适合在炎炎夏日作为开胃解暑的佳肴，也是家庭聚餐、朋友聚会时餐桌上的一道亮丽风景线，让人们在品尝美味的同时，也能感受到那份来自巴蜀之地的热情与豪放。

【机构介绍】

成都信之缘餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模，历经十多年的发展好多客的学员遍布全国。公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利’的经营理念，倡导“传统与时尚、美味而健康’的饮食文化新风尚，致力小吃饮食文化的传播与推广，真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。

我们的培训基地拥有优秀的教学设施和专业的师资团队。宽敞明亮的实操厨房配备了先进的烹饪设备，让您能够在最优质的环境中学习和实践。而我们的教师团队，均是来自餐饮界的资深大师，他们不仅具备丰富的烹饪经验，更有着卓越的教学能力，能够将复杂的烹饪技巧以通俗易懂的方式传授给每一位学员。

在这里，课程设置丰富多样，涵盖了中式烹饪、西式料理、烘焙甜点、特色小吃等多个领域。无论您是零基础的烹饪爱好者，还是想要提升厨艺的专业人士，亦或是计划创业开设餐厅的有志之士，我们都能为您提供量身定制的课程。  

【师资力量】

我们的餐饮美食培训基地，拥有一支经验丰富、技艺精湛且充满热情的师资队伍，他们是您开启美食之旅的可靠引路人。

李守军：全国名小吃及网红小吃研发教学

肖水泉：夜宵爆炒卤味江湖菜

冉波

全国各地网红小吃

杨政:拍摄剪辑录像

【机构环境】

机构前台

教学环境

后厨环境

接待区域

【教学现场】

理论学习

材料准备

教学现场