【萝卜牛杂简介】
萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角,却未曾吃过一碗萝卜牛杂,你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街,都会有卖萝卜牛杂的小店。
【课程详情】
【项目特色】
萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道,能满足不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。
一:特色
采用传统广式牛杂技术配方,新鲜牛杂为主,配以各类天然的调料,小火慢慢煲煮,牛杂和萝卜互相渗透入味,辅以酸甜可口的辣酱,浓香鲜美的汤底,吃过之后,回味无穷。
二:学习内容:
萝卜牛杂学习内容为:牛杂选购,牛杂处理、清洁、去腥;煲汤,煲牛杂,煲萝卜,调味,调香,做辣酱,然后就是吃上一碗香喷喷的牛杂啦。
三:如何学习:
每一位学员,和我们签订学习合同后,我们会即刻安排师傅教学,师傅会从每个步骤教起,亲手示范,学员都会亲手操作,反复实践,如何在市面上购买得到新鲜的牛杂了,牛杂买回后,如何处理,如何去腥,怎样保存;接下来就是教学员煲汤底了,只有煲好汤底,才能做好萝卜牛杂,所以需要小火,配上天然的调料,再放入处理好的牛杂,萝卜,再小火慢慢煲,直到煲出诱人的香味出来;还会教学员制作酸甜可口的辣椒酱,配上牛杂吃,才够味哦。
四:设备和原料、调料的购买等。
【龙品香寄语】
希望您能够仔细阅读完相关内容,充分了解龙品香项目,并请您在作出判断前理性思考和分析!龙品香以正宗的技术和地道的口味为根本,以低廉的收费为学员构建具性价比的创业平台。我们没有响亮的口号,拒绝浮夸的作风,抵制任何商业欺诈,创此模式只为切实帮助大家创业。龙品香并不是您创业的选择,但一定是您创业值得的选择!如果您希望一夜暴富,或不劳而获,那么请停止对我们的了解,显然我们的项目不是您要找的!还是那句老话,机会总是留给有准备的人!龙品香敬告各位创业者:选择不当的培训机构,未能学到正宗技术,浪费的不仅仅是学费,更可能是辛苦积攒的创业本金,是创业大忌! 学正宗小吃,请到龙品香。
【名厨介绍】
【学员风采】