广州美蛙鱼头技术培训班

美蛙鱼头简介

美蛙的来历：美蛙原名叫美国沼泽青蛙，原产地是北美洛基山脉，适应能力强，堪称蛙中“精品”。

美蛙入口肉细嫩、爽口、滑润、再加上广品餐饮精细研发的底料和配料，将独创工艺融汇其中，汤底鲜香，辣而不燥、香而不腻，底料的鲜美尽煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，鲜香细嫩，回味悠长。美蛙新鲜，吃的时候才杀，鱼头又是整条鱼的精华，两者加在一起可以说味道及其独特。

培训内容

1、底料的炒制技术；

2、汤料的熬制技术；

3、鱼头和美蛙的码味技术；

4、锅底制作技术；

5、菜品的配制及保管技术；

6、碟碗料的制作技术；

理论学习

1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；

2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等

教学优势

培训优势：

学员可进行实地考察，满意后签约，一次性交费，包吃住，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！

专人专教：

师傅一对一教学，手把手指导，**学到的是正宗原汁原味的川味！

反复练习：

学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!

原料识别：

在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！

**：

广品餐饮**，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导，并提供开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。

教学**

**一：凡来参观考察的学员可以先品尝我们制做出来产品的绝妙口味！

**二：免费指导开店经营，包括选址指导，广告宣传制作，设备购买等，让您不走弯路不花冤枉钱，每分钱都花到刀刃上。

**三：，学习期间总部包食宿！

**四：免费售后服务，如果您在经营运作过程中遇到任何难题，我们将免费为您提供好的解决方案。

**五：经营期间免费升级服务！

**六：总部授权免费使用公司品牌！

大师风采

就业服务

1、培训毕业后，学员完全可以自行独立创业开店，不需要在我们这里购买任何材料（如：底料、香料），在学员当地均可购买。

2、培训毕业后，学员自己掌握了一套过硬的餐饮技术.对不愿开店的学员，可在当地对口的酒店、饭店就业上班，工资收入可观。

3、培训毕业后，学员自己开店后掌握了核心技术，可以根据当地的饮食习惯、文化风俗对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。

学员创业