绝味鸭简介:
绝味的意思是,绝妙的味道,绝无仅有的味道,此味一绝。
绝味鸭包含鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭肠、鸭舌、鸭架、鸭胗等,素菜包含毛豆、藕片、香干、海带、土豆、花生米等十多种绝味美食。
绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。
绝味鸭架入口时不麻不辣,一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉,也可食骨节间香髓,也可以将骨头嚼碎,细品慢尝,体验“唇齿留香”,百吃不厌。采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。
招生对象:
想学习绝味鸭制作,想自主开店创业的人士。
培训内容:
选料、高汤制作、卤水制作、食品腌制及产品成型等。
培训品种:
鸭系列(鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭肠、鸭舌、鸭架、鸭胗等)
素菜系列(毛豆、藕片、香干、海带、土豆、花生米等)
教学安排:
老师一对一授课,随到随学,,学会为止,不限制学习时间,一般3-7天左右,视个人情况而定。
费用包含:
技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
学校介绍:
长沙市宏富餐饮管理有限公司旗下宏富特色小吃培训基地,位于星火名城湖南省会—长沙,是专业从事面点、夜宵、传统小吃、风味小吃、地方特色小吃的培训研究机构。
基地拥有强大的研发和培训团队,在特色小吃方面有着正宗独特的技术,囊括南北风味,让全国各地的学员真正学到自己想要学的技术。针对未从事过小吃饮食的创业者,基地能提供技术、礼仪、销售立体培训,从入门到精通,还有各种小吃实体店供学员实习,在短的时间培训专业小吃师傅,**培训后能够轻松开店,或择薪就业。一次培训后,公司与您建立长期友好合作关系,共享优质资源,共赢发展,让创业从零风险开始!
学员风采: