深圳铁板烧技术培训

【铁板烧介绍】

铁板烧美味90年代初期进入中国大陆，是国际上非常流行的餐饮模式。高境界是法式铁板烧，还有日式和韩式等风味。由于定位较高，主要存在于一线城市的星级酒店及会所，是真正的美食大餐，但品牌较少，且投资较大，近几年才逐步向二、三线城市发展，潜力巨大，很多人都听说过，但没有吃过。
客人围在铁板台面前，铁板师和客人进行面对面操作，客人可以欣赏专业铁板烧的制做过程，亲眼看到食物由生变熟的整个过程，和铁板师交流选择适合自己的口味，在等餐的同时还可以享受餐厅温馨的环境和优雅的音乐，增加视觉、听觉、嗅觉的多重感受，真正做到美食的多重享受。

【教学内容】

本部为帮助广大小本经营者创造就业门路，公开铁板烧配方，使创业者能从这个巨大商机中获利。

【经营优势】

小吃铁板烧由一到两个人即可经营，设备为铁板烧小吃车。烧制的食品常见的有街头或人群聚集地的铁板烧鱿鱼、铁板烧里脊等。

【技术优势】

一、正宗铁板烧，适合各地大众口味，不易模仿；

二、南北小吃培训机中心秘制技术，在同行业当中处于地位

三、技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；

四、教学师傅技术精湛，厨艺超群，学员学习小吃的同时，师傅还会教些其他的厨艺

【培训优势】

一、与学员签订正式的培训合同，保质保量的完成培训工作；

二、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

三、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员通过学习，并成功创业；

四、众多学员已成功开店，赚取了人生的“桶金”

五、不收巨额加盟费，只收培训费用，让学员节省了好多创业资金

【培训流程】

1.咨询：首先学员通过各种渠道打通我们的热线电话，了解我们的培训项目，了解我们的收费及优惠方式，包括我们培训中心的地址，中心服务人员会详细告知意向学员乘公交车、打出租车或开私家到本中心的路线，后预约时间。

2.品尝：学员按预约时间来到本机构后，本机构会现场做出学员想要学习的小吃项目，让你品尝，品尝后由学员自己决定是否学习。

3.协议：学员决定在本中心学习，为了保护学员的利益，双方签订协议，本协议两份，双方各一份。协议中会明确说明学员应有的一切好处，包括配方及操作过程。协议签订后，学员付学费。中心会发放学员所学习的小吃配方。

4.学习：本中心师傅会将学员所学小吃技术的操作过程细分为几大块来教学。首先由师傅把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程（师傅全程指导）。没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（师傅全程指导）。所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

【学员福利】

学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律低于市场价），也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。后期免费指导开店，电话跟踪服务

【铁板烧起源】

铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。

【培训优势】

【培训流程】

【学员福利】

学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律低于市场价），也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。后期免费指导开店，电话跟踪服务

【学校环境】

【教学环境】

【发展历程】

我们从2008年开始开店，2012年开设培训班至今，四年的创业之路，使我们积累了丰富的开店经验和小吃制作经验与技术，四年当中，我们已成功开发出了兰州牛肉拉面，特色水煎包，砂锅粉/面，武汉热干面，韩国烤馒头，碳烤生蚝，潮州砂锅粥，绿豆饼，河南烩面，酱香饼，重庆火锅，手抓饼，香酥烧饼，鸡蛋灌饼，等几十种特色小吃项目，南北小吃培训部凭着十年的开店经验，拥有全国品种全，具特色，产品口味丰富，适合各地的特色小吃项目，口味独特，千里飘香，广揽客源，实属一绝，同时也为小本创业者打造一个实现梦想的平台，给更多的下岗失业人员，打工人员，不满现状人士提供一个快速致富的机会，即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元即可创业做老板。

【教学理念】

深圳南北小吃培训部是一家食品研究与技术开发，餐饮咨询，餐饮技术培训，特色小吃技术培训为一体的创业服务部，以倡导勤俭节约，美味健康，挑战味道极限的饮食新文化为己任，秉承诚信，负责，务实，创新，自由，专业的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

【荣誉风采】

截至2012年，公司的学员已发展到上海、北京、苏州、香港、台湾、顺德、中山、天津、广州、汕头、江门、厦门、惠州、南京、宁波、青岛、杭州、无锡、西安、合肥、成都、重庆、兰州、乌鲁木齐、安徽、大连、武汉、南昌、扬州、温州、福州、珠海、昆山、澳门、日本、韩国、俄罗斯、马来西亚、印度尼西亚等三十多个和地区，受到各地学员的充分认可及社会各界的高度赞誉！

我们坚信，有我们不断追求完美的员工和持续给我们鼓励和支持的广大新老顾客为后盾，公司的明天会更好。

【学校优势】

一站式的培训模式

十年小吃培训经验

10余个厨艺大师手把手教学与开店指导1000多种小吃培训项目任意选择实考察、免费品尝、满意后再报名学习。不限制时间、随到随学、、学会为止。

只收取一次费用，中途不收任何费用。

完美的售后服务

完善的售后服务QQ微信电话6*8小时的及时售后服务学员学后时间过长、忘记方式、流程、不用担心，终身可来重学不收任何费用

终身免费再学与技术升级配方