深圳四级公共营养师网络教育培训课程

【学校简介】

新青年教育培训中心为“深圳市全民素质提升教育机构”、“深圳市青年企业家协会会员单位”，目前有教学场地建筑面积1000多平方米，教学设施完备，配有标准课室10间，多间多功能课室、计算机室、实操机房等。现有专任教职员工50余人，兼职教师100余人，目前已与深圳信息职业技术学院、中山大学、中南大学、湖南社会科学研究院等多所院校、办学机构建立合作。现有在读学员2000余人。其办学规模和办学声誉辐射了整个深圳市，成为了培训业界“质与量”迅猛发展的“行业新标杆”。

【招生对象】

1、连续从事本职业工作1年以上。

2、具有医学或食品专业中专毕业证书。

3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

【学习内容】

公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

【课程内容】

基础知识

章 公共营养师职业道德

第二章 医学基础

第三章 营养学基础

第四章 人群营养基础

第五章 食物营养与食品加工基础

第六章 食品卫生基础

第七章 膳食营养指导与疾病预防

第八章 营养教育和社区营养管理基础

第九章 相关法律、法规

公共营养师四级

第1章 膳食调查和评价

第2章 人体营养状况测定和评价

第3章 膳食指导和评估

第4章 食品营养评价

第5章 社区营养管理和营养干预

【课程前景】

1、就业范围广

公共营养师可以在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工企业等领域从事营养食品教学、科研、食品卫生监督、营养咨询等工作。

2、人才缺口大

在发达，每三百人就有一名营养师，我国13亿人口，但营养师数量不足3000人。目前中国市场对营养师需要量非常之大，据官方统计，未来十年中国营养师缺口达400万。

3、工资待遇高

据官方调查数据显示，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右，一些私人营养咨询机构的营养顾问的年收入达到20万以上，的高薪行业。

【师资介绍】

王高峰

案例分析实战专家

讲师（今年评副教授），二级营养师，高校系副主任，骨干教师，学科带头人，教师获得者，国内很多单位企业客座专家讲师，并在妇产医院从事营养师顾问。

【课程特色】

1、职业道德、理论知识、专业技能和综合评审四大模块专项提升

2、覆盖考试要点

3、考试重难点、高频考点大串讲

4、配套免费题库、在线答疑、课件下载