【水煮牛肉介绍】
【培训课程】
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批水煮牛肉技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作水煮牛肉制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
【操作内容】
1. 设备器具的介绍及使用。
2.加工制作。
3. 各种配料的认识及配置。
【培训时间】
不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
【创业扶持】
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
【师资力量】
中式烹调师、中餐培训师
杭贤思,曾获2012年获得公共营养师证和2017年获得中式烹调师烹饪技师证,擅长杭帮菜、日式及法式铁板料理等项目。
个人情况:8年中餐从业经历,毕业浙江商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业,师承浙菜烹饪大师孙斌
获奖情况:2012年获得公共营养师证,2017年获得中式烹调师烹饪技师证
擅长项目:杭帮菜、日式与法式铁板料理
【前景分析】
厨师行业,作为传统行业的一部分,为国家经济的发展作出了巨大贡献,是国家发展、经济增长不可或缺的一部分,因为餐饮市场需求不断加大,人们对厨师行业愈加看好。
近几年严峻的就业形势为追随学历教育的人才敲响了警钟,时代形势正在发生转换,社会对技能型应用人才的需求愈加强烈,有很多大学毕业后来回炉学厨师的明显增多。
随着社会对技能型人才的重视,越来越多的人看到了学厨师的优势,学技术也能够成就自己的事业。
厨师的收入普遍比其他职业收入高,年薪百万的厨师比比皆是,自己创业当老板的也不在少数,不少学校采用的校企定向班订单式培养,学生没有毕业就被企业预订一空。
初中生学厨师可以省去上高中和上大学的时间和金钱,早日走入社会挣钱,早日实现自己的梦想。进入厨师这个时尚行业,就是进入了一个高薪行业。
【产品展示】
【学院简介】
杭州飘飘香餐饮管理公司属飘飘香集团,致力于创业者关注的日常餐饮产品培训、产品开发、项目黄金搭配和门店选址建议等专业教学,有全国品种全、有特色和适合各地人群的特色餐饮项目,秉承“让创业更简单”宗旨,提供更快捷的投资项目。
帮扶全民创业是飘飘香餐饮管理公司始终不变的使命,香顶小吃培训学校更是在“大众创业、万众创新”时代背景之下,全力帮扶创业者和更多的人,在有无限前景的茶饮和餐饮行业中创造成就,让人生更有意义。
多年来,企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国具投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国具投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。
【学员风采】
【学院荣誉】