【小吃介绍】
龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的汉族名肴。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味产于福建龙岩永定县,是当地客家人都喜欢吃的食物,它是基于泡凤爪演变而来,但是在风格上有巨大的改变,不再是又辣又荤的食品,它可以当成茶余饭后的零食吃,可以当作客家人聚餐时的一道特色开胃菜,属于老、少、男、女都喜欢吃的一种"素菜"。
【办学优势】
本公司新新研制的泡鸭爪配方只用3种主料就可以泡出味道正宗的龙岩泡鸭爪。原来的配方有十多种调料和香料,加工环节繁锁,成本高,保质期短,质量不稳定等缺点。现在经过公司几年来的努力研制出来的泡鸭爪操作简单,不但味道更香、更脆,保质期长等特点,还节省了一半的加工成本。泡鸭爪保质期是销售中的重点,老配方一般常温下只能放2天左右就有可能变味了,但现在用我们公司的新配方常温下少可以保存10天左右,如果用真空包装保质期达到180天以上。给销售中带来更多利润。
新产品香味扑鼻,鲜香爽脆,甜酸适中,辣味更纯,的味道让你越吃越想吃,食欲大开,可谓是色、香、味齐全,回味无穷,本中心多年来一直经营龙岩泡鸭爪产品,专业生产散装泡鸭爪和瓶装泡鸭爪,真空包装泡鸭爪。经过多年长期反复科学实验,我们配制出适合大众口味。深受广大群众喜爱,目前已经流传到各地,是大众运动、休闲、聚会时的方便食品,也是节日待客的好选择。因其独特的风味和深厚的文化底蕴,该产品在各个城市都受欢迎,市场潜力巨大,且投资成本小,很适合想创业且致力于小投资高回报的朋友。
【培训流程】
1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;
2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);
3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。
【后期服务指导】
1、本培训中心对学员后期全部免费跟踪服务,终身免费享受技术升级;
2、免费提供所需采购设备及原料的供应市场,学员毕业后遇到技术问题可以随时打电话咨询。
【学员风采】
【学校简介】
深圳市原味餐饮管理有限公司给创业者提供了一条快速致富的捷径,只要你学会任何一种项目,都可以独步天下,何愁而不富,心动就要行动,今天的选择成就今天的梦想,选择原味你的致富之路就从今天开始。
原味小吃培训拥有全国各地几千名学员,虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。原味创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。