深圳现磨豆浆培训班

【豆浆的营养功效】

养生豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝养生豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。

对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。

【培训内容】

1.讲述豆浆的发展史及基础知识。

2.讲解各种原料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.辅料的配制及方法。

4.各种半成品搭配制作。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法

【培训流程】

1、先签约，后发给学员配方及操作过程的详细资料文件，师傅手把手一对一教学，即签即学；

2、师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学（将核心技术授予学员）；

3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品，师傅监督、成品点评。

【办学特色】

1、深圳市原味餐饮管理有限公司以人为本，为创业者提供低门槛创业平台，本着诚信、创新、互惠经营至今，是中小创业项目中的。

2、本公司注重学员实际操作，绝不空谈理论，在这里您不仅学到的是技术，还学会了该如何经营自己的店铺。

3、诚实、耐心、创新、服务

4、原味餐饮公司认为诚信是一切合作的基础，耐心是解决问题的前提，创新是发展事业的利器，服务是创造价值的根本。

【关于现磨豆浆】

现磨豆浆是以黄豆为原料，当客人面现点现榨的一种工艺，它和传统水渣分离技术完全不一样，现磨豆浆打破传统豆浆的制作方式,用货真价实的黄豆现磨现卖、且豆渣浆不分离,使得黄豆的营养完全保留，没有一丝的营养损失浪费，相较传统豆浆口感醇厚，豆香味浓，是真正健康美味的绿色食品。黄豆有丰富的异黄酮，常吃可预防癌症的发生，且富含氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。