深圳原味小吃培训中心

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深圳千味刷刷锅培训班

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2017.10.28 黄*士 138*****786 咨询了 开课校区
2017.10.27 龙*生 135*****580 咨询了 招生对象
2017.04.23 刘*生 136*****260 咨询了 开班时间
2017.04.11 刘*士 134*****581 咨询了 课程费用
2017.04.09 夏*娟 182*****886 咨询了 授课师资
2017.03.14 刘*丽 158*****345 咨询了 开班时间
2017.03.01 何*生 153*****007 咨询了 开班时间
2016.10.26 黄*生 134*****771 咨询了 开课校区
2016.08.27 X* 134*****088 咨询了 开课校区
2016.05.18 李*生 136*****357 咨询了 开班时间
2016.04.25 郑*生 135*****093 咨询了 招生对象
2017.11.03 王*年 130*****168 咨询了 课程费用
深圳千味刷刷锅培训班

【课程简介】

涮涮锅(日式涮锅),是一种较一般中式火锅为简单的吃法,口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅,以味噌与昆布高汤等为汤底,有时候所使用的汤底是用柴鱼或鸡骨、大骨去熬的,再加以调味,依个人喜好川烫各种肉类食用,并搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。

【制作方法】

原料:

牛小排火锅薄片600克,大白菜1/2棵,春菊600克,豆腐1块。海带芽少许,鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量

汤底:

清水10杯,干昆布1段(长约10厘米)

做法:

1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。

2、蘸酱依个人喜好调匀。

3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整),佐蘸酱食用;再将蔬菜放入锅中烫熟,佐蘸酱食用。

蘸酱:

酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量

速配火锅料:

乌龙面、年糕

深圳市原味餐饮管理有限公司(作品展示)
深圳市原味餐饮管理有限公司(作品展示)

【后期服务指导】

1、本培训中心对学员后期全部免费跟踪服务,终身免费享受技术升级;

2、免费提供所需采购设备及原料的供应市场,学员毕业后遇到技术问题可以随时打电话咨询。

【结业赠品】

1、学员学会后经考核技术合格后发给培训证书。

2、赠送原味美食专用围裙两条,赠送商标授权证书和店面设计和开店方案。

开班信息

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