【课程简介】
本人开正宗化州糖水店8年多,想学糖水的朋友可以来我店现场学习,在实体店学到的不但是正宗的技术,还可以学到你们开店的经营经验,成功开一家糖水店不但口感要好,更主要的要学会成本的控制,一些微小的细节往往都能决定开店的成败!在一些培训班学的可以说只是皮毛,做的只是一些样品,糖水可以做几百种,教你的可以只是几种根本学不到真技术,如果每种都教你,你所交的学费可能还不够成本,而在我店里学的都是真材实料,学员可以亲手制作各种糖水产品而且学员做的糖水可以直接给客人吃。**你学到技术的同时还免费学到我们多年开糖水店的经验!
【学习内容】
1、港式滋补甜品系列:
杨枝甘露、莲子鲜奶露、糖不甩、姜撞奶、鲜奶炖蛋、鲜奶木瓜雪耳、鲜奶木瓜炖雪蛤、冰糖木瓜炖雪蛤、椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋
2、布丁系列:
巧克力布丁、草莓布丁、鲜什锦布丁、芒果布丁、西米布丁、木瓜布丁、鲜奶布丁、香蕉布丁、菠萝布丁、哈密瓜布丁、风梨布丁、
3、港式双皮奶系列:
双皮奶。、莲子双皮奶、西米双皮奶、红豆双皮奶、巧克力双皮奶、双皮奶窝蛋、绿豆双皮奶、红枣双皮奶、奶油双皮奶、
4、滋补炖品系列:
椰奶炖木瓜、冰糖雪耳炖木瓜冰糖红枣炖木瓜、冰糖莲子炖雪耳、冰糖红枣炖雪耳、冰糖雪耳炖桂圆、冰糖红枣炖桂圆、冰糖雪耳炖蛋冰糖莲子炖蛋、红枣雪耳炖桂圆、莲子雪耳炖桂圆
5、港式水果捞系列:
什果西米捞、芒果西米捞、木瓜西米捞、西瓜西米捞、菠萝西米捞、苹果西米捞、芒果布丁鲜奶捞
6、龟苓膏系列:
秘制龟苓膏、冰糖龟苓膏、冰糖龟苓膏、炼奶龟苓膏、椰奶龟苓膏、蜂蜜龟苓膏、龟苓膏加雪球巧克力龟苓膏鲜奶龟苓膏、珍珠龟苓膏、红豆龟苓膏、椰汁珍珠龟苓膏、芒果龟苓膏、菠萝龟苓膏、鲜什锦龟苓膏
7、港式B仔凉粉系列:
芒果凉粉沟、木瓜凉粉沟、哈密瓜凉粉沟、西瓜凉粉沟、菠萝凉粉沟、苹果凉粉沟、雪梨凉粉沟、鲜什果凉粉沟、水晶凉粉。、黑凉粉、鲜奶凉粉、椰汁凉粉、莲子凉粉、红豆凉粉、冰糖凉粉、蜜汁凉粉
8、西米露系列:
西米露、椰香西米露、莲子西米露、红豆西米露、鲜奶西米露、香芋西米、椰奶芋头西米露、芒果椰汁西米露、鲜奶椰汁西米露、桂圆西米露、红豆沙西米露、绿豆沙西米露、绿豆西米露、鲜奶椰汁莲子西米露、椰果西米露、芝麻糊西米露、汤圆西米露、甜酒西米露
9、椰果系列
风梨椰果、哈蜜瓜椰果、荔枝椰果、菠萝椰果、香橙椰果、芒果椰果、草莓椰果、青苹果椰果、柠檬椰果、葡萄椰果、珍珠椰果、香芋椰果
10、汤圆系列
汤圆、甜酒汤圆、甜酒鸡蛋汤圆、鲜奶汤圆、芝麻糊汤圆、椰汁汤圆、红豆沙汤圆、绿豆沙汤圆、花生糊汤圆、椰香西米汤圆、西米汤圆、莲子鲜奶糊汤圆、冰糖雪耳汤圆
11、台式刨冰系列
红豆刨冰、芒果刨冰、草莓刨冰、木瓜刨冰、菠萝刨冰、凤梨刨冰、柠檬刨冰、荔枝刨
12、广式糖水系列:
清补凉、马蹄糖水、香芋糖水、香芋鸡蛋糖水、雪耳鸡蛋糖水、莲子鸡蛋糖水、桂圆鸡蛋糖水、绿豆鸡蛋糖水、西米鸡蛋糖水、清补凉鸡蛋糖水、马蹄鸡蛋糖水、草莓冰、菠萝、荔枝冰、芒果冰、哈密瓜冰、柠檬冰、凤梨冰、香蕉冰、木瓜冰、西瓜冰、葡萄冰、黑加仑子冰、椰汁冰、青苹果冰、香橙冰、红枣冰、西瓜冰、绿豆冰、马蹄冰、莲子冰、红豆冰
绿豆沙、陈皮红豆沙、香芋绿豆沙、薄荷绿豆沙、香芋红豆沙、薄荷红豆沙
【作品展示】
【免费教学以下开店程序】
1、学习开店程序
2、学习店铺设计装修
3、学习如何接待顾客
4、学习如何定位品种价格
5、学习如何做广告宣传
6、学习如何购买原材料
7、学习如何购买甜品糖水店铺所需用具
8、学习如何经营管理店铺
9、学习如何选择店铺的地理位置
10、学习你的甜品糖水店如何在冬天赢利
【学员实践】