现磨豆浆技术培训课程

【项目简介】

豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

【课程内容】

现磨豆浆制作。

【课程时间】

随到随学，，一个项目一般学习时间3-5天左右，学习时间不限制，学会为止。

【课程设置】

课时安排：每天示范1—2次实训1—2次。

【培训安排】

1、现磨营养豆浆培训的系统讲述；

2、现磨营养豆浆培训原料的选购；

3、现磨营养豆浆培训食材的预加工；

4、现磨营养豆浆培训加工的基本标准；

5、现磨营养豆浆培训加工的工艺步骤；

6、现磨营养豆浆培训经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【办学师资】

张清（饮品、甜点大师）

工作经历：国家中式烹调师高级、饮品比赛金奖获得者、营养师。开店6年，教学3年。

擅长领域：擅长奶茶、果汁、冰淇淋、咖啡、寿司、汉堡等休闲饮品及西点。

教学理念：餐饮创业：要有梦想+及时的执行力+正确的方法+不懈的努力=创业成功

【教学优势】

1.名师亲身授课，一对一辅导；

2.纯实操演练，开店模式教学，；

3.正规模式教学，非小作坊形式；

4.产品正宗、制作标准化，无保留教学，系统化教学，详细配方，易学易懂、无需任何基础要求。

5.学员操作所有流程，制作出成品，老师品尝并点评。

【关于我们】

湖南优尚餐饮培训集团，是湖南湘菜大师王勇所创立，优尚餐饮是中国烹饪协会，湖南省烹饪协会会员单位。是湖南省工会， 长沙市劳动局等单位定点的饮食培训机构.湖南优尚餐饮培训集团坐落于湖南省省政府北门对面，地属中心城区，交通便利；周边高校林立，人文氛围浓厚。培训中心占地面积达1000多平方，总投资400多万元。优尚餐饮培训集团是以经典特色小吃，饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，财务部，学员服务中心及学校食堂，优尚餐饮培训集团是华中地区大的饮食培训基地。

【学校文化】

一个成功的小吃店，没有良好的出品，你店就无法立足，没有合理的管理，你店就没有效益。我基地一直以继承传统为基础，开拓创新为方向.为产品垫定良好的发展基础！所有通过我培训中心学习小吃技术的学员，自己开店创业，在经营过程中我培训中心也会充分和您分享我们后期饮食研发成果， 提供强大的技术支持，并一起抵御市场风险，收获成功和工作的乐趣，确保每家合作店具有的技术和超强的竞争力，让您开店零风险，以小博大。

我们的口号：学员的成功就是我们的成功！

我们的优势：名师+标准化配方+实践操作+服务升级。

我们的服务理念：以技术求生存，以信誉求发展。客户的满意度是我们成功的源泉。

我们的宗旨：传承中华五千年悠久饮食文化,技术创新,产品创新,服务创新,模式创新,持改进续,追求卓越,成就辉煌。

我们的目标：成为中华饮食文化！

我们的使命：致力于科学培养符合二十一世纪流行食尚的高技能人才 ！

【学校环境】

【教学优势】

1、专业培训品牌

全国专业小吃实训机构，在长沙、成都已建立直营培训基地。即将在重庆、广州、南昌，杭州、南京、天津、厦门、昆明、武汉、郑州、济南、合肥建立培训基地。

2、实景教学培训

专业的培训教学环境；重金打造实景教学，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验。

教学经验丰富

多年来，专注餐饮（小吃、美食）实战培训，因为专注、所以专业。不限学时，零基础入学，，学会为止，不满意退款。

3、技术配方完善

拥有200多人专业的研发、教授及服务团队。所有项目，无论口味还是操作实用性都经过市场的检验。

4、热门创业项目

已开放300多个热门美食、小吃项目，市面上有的我们有，相信总有一款适合你。

5、开店经营指导

每周定期开设餐饮创业开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备系购，餐饮证件办理，经营成本控制、餐饮卫生管理，餐品定价政策、店铺人员培训、网红店铺打造、吸引消费眼球、餐饮品牌建设等等全程指导。