长沙章鱼小丸子小吃培训班

【项目介绍】

章鱼小丸子又名为章鱼烧，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一．章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔等，在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名为章鱼烧，很快，章鱼烧从大阪被推广到日本全国。

【项目特点】

美味可口、香脆嫩滑的品质，收到广大消费者的认可，不断赢得消费者排队购买不存在地域性、季节性的影响，销售与利润不会出现大幅度的涨跌运用非一般的配料秘制配方，简单而深奥的工艺，无法仿制现场制作、现场销售、极易形成火爆热卖的销售场景。

【市场分析】

章鱼小王子开店经营不会超过三万，利用小丸子的专卖车，做流动经营投资额在一万元以下，一般情况下2-3个月即可收回投资成本，非常适合小本创业的投资者利用章鱼小丸子专卖流动车经营，无需店面，坐拥街市，如：商业街、步行街、学校、车站、居民区、旅游点哪里火爆就去哪里经营，一本万利街边店窗口式经营，占地面积5-10平米，两个工人，一个台柜即可营业连锁经营，多预购几台设备，自己调好原料，雇佣人经营，利润提成，效益可见店中店小吃项目联合经营，以章鱼小丸子为特色，多项目小吃组合经营，收益大，获利多。

【学习时间】

教学时间不限，学会为止、。

三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。

【学员成果】

【学校简介】

一个成功的小吃店，没有良好的出品，你店就无法立足，没有合理的管理，你店就没有效益。我基地一直以继承传统为基础，开拓创新为方向.为产品垫定良好的发展基础！所有通过我培训中心学习小吃技术的学员，自己开店创业，在经营过程中我培训中心也会充分和您分享我们后期饮食研发成果，提供强大的技术支持，并一起抵御市场风险，收获成功和工作的乐趣，确保每家合作店具有的技术和超强的竞争力，让您开店零风险，以小博大。

我们的口号：学员的成功就是我们的成功！

我们的优势：名师+标准化配方+实践操作+服务升级。

我们的服务理念：以技术求生存，以信誉求发展。客户的满意度是我们成功的源泉。

我们的宗旨：传承中华五千年悠久饮食文化,技术创新,产品创新,服务创新,模式创新,持改进续,追求卓越,成就辉煌。

我们的目标：成为中华饮食文化！

我们的使命：致力于科学培养符合二十一世纪流行食尚的高技能人才 ！