广州英卡皇家烘焙学院

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广州蛋糕西点培训班(0基础、会、包开店指导)

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信誉良好,可安心报读

广州英卡皇家烘焙学院

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信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

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2017.03.20 何*士 137*****441 咨询了 上课时段
2017.03.20 张*士 188*****596 咨询了 开班时间
2017.03.20 刘*士 185*****160 咨询了 开班时间
2017.03.19 杨*波 137*****806 咨询了 招生对象
2017.03.19 黎*生 136*****009 咨询了 课程费用
2017.03.18 叶*士 136*****392 咨询了 上课时段
2017.03.18 李*士 151*****042 咨询了 开班时间
2017.03.14 周*平 189*****845 咨询了 课程费用
2017.03.14 黄*雪 152*****982 咨询了 开班时间
2017.03.12 李*蓉 185*****509 咨询了 招生对象
2017.03.12 李*蓉 185*****509 咨询了 上课时段
2017.03.12 谢*姐 137*****581 咨询了 周边交通
2017.03.11 徐*华 152*****694 咨询了 招生对象
2017.03.10 欧*松 157*****903 咨询了 课程费用
2017.03.08 周*丽 134*****943 咨询了 招生对象
2017.03.07 X*X 136*****089 咨询了 招生对象
2017.03.06 叶* 182*****111 咨询了 开课校区
2017.03.06 周*姐 186*****176 咨询了 课程费用
2017.03.06 朱*武 147*****777 咨询了 上课时段
2017.03.05 黄*生 135*****047 咨询了 授课师资
2017.03.01 林*姐 137*****745 咨询了 周边交通
广州蛋糕西点培训班(0基础、会、包开店指导)

广州英卡蛋糕培训学校坐落于广州,15年行业教学经验,专门培训高端烘焙技术,目前培养西点师上万名,实操95%+5%理论相结合.老师一对一教学,做示范,学员亲自动手实操完成。随到随学,本校课程采用无添加进口材料培训教学。学校增加新品后,本校老学员可终身免费续学,Inkaaa英卡蛋糕培训学校师资强大,教学品质,学习费用划算,是目前受欢迎的西点培训学校品牌。我们致力于帮助更多的烘焙爱好者成功创业,完成梦想!

—— 开店创业实战班 ——

West Point class boutique owners mousse

广州英卡蛋糕西点制作培训优势

【学习项目】

一.蛋糕裱花全科课程

二.法式慕斯西点课程

三.面包西饼烘焙课程

快速,简单的创业方向,容易复制的行业模式,今天你选择了烘焙,明天将沉浸在在甜蜜的事业中......

(创业的方法有很多,但是请记住,一定要快哟)

英卡学员风采

-----------------【学习项目一:蛋糕裱花全科课程】(42天)-----------------

------------------ NO1. 摸胚训练 ------------------

Embryo touch training

1.直胚      2.圆胚      3.方胚      4.心胚      5.异型胚      6.芭比娃娃胚

摸胚训练

------------------------ NO2. 花边练习 ------------------------

Lace practice

1.齿嘴花边      2.贝壳花边      3.心型花边      4.螺旋花边      5.曲奇花边      6.毛毛虫花边      7.双色毛毛虫花边      8.花篮花边

9.滴水花边    10.窜珠花边    11.直嘴花边   12.曲型花边    13.婚礼花边    14.吊线花边        15.波浪吊边              16.扭结边

17.花瓣边     18.窜珠边        19.小结边       20.婚礼吊边

花边练习

------------------------ NO3. 花卉制作 ------------------------

Flower production

1.玫瑰花  2.旋转玫瑰花  3.牡丹花  4.太阳花  5.百合花  6.康乃馨花   7.向日葵  8.五瓣花  9.小菊花

花卉制作

------------------------ NO4. 巧克力制作 ------------------------

Chocolate making

1.半边围边      2.双色牌      3.弹簧卷      4.干柴      5.巧克力卷      6.巧克力圆边

7.三角围边         8.长条围边         9.烟卷 10.大边围边 11.巧克力树叶      12.皇冠

巧克力制作

-------------------- NO5. 艺术蛋糕及成品课程 --------------------

Art and finished cake courses

1,掌控各式蛋糕水果的切法和艺术造型

2,掌控开店蛋糕的表现手法和创意

3,掌控各式蛋糕的布局和构图

4,掌控淡奶油的打发程度和保存

5,掌控巧克力光滑淋面手法

6,掌控各类花卉上色和大小以及摆放顺序

【1.卡通蛋糕系列;2.花卉蛋糕系列;3.芭比娃娃蛋糕系列;4.花篮蛋糕系列;5.情趣蛋糕系列;6.寿桃蛋糕系列;

7.场景蛋糕系列;8.水果蛋糕系列;9.淋面蛋糕系列;10.创意蛋糕系列】

艺术蛋糕

-----------------【学习项目二:法式慕斯西点课程】(6天)-----------------

1.意大利提拉米苏     2.德国黑森林     3.日式轻芝士         4.纽约重芝士            5.东方栗蓉

6.榴莲/芒果千层       7.榛果圣玛赫     8.鲜苹果波士顿     9.芒果野山栗派       10.星空镜面蛋糕

法式慕斯西点

11.覆盆子荔枝慕斯     12.巧克力派     13.焦糖香蕉法式半球          14.法国歌剧院            15.日本樱花水性玄饼

16.栗子烤布蕾            17.榴莲布丁     18.宇治抹茶蛋糕                 19.利波香草                20.黑糖栗子蒙布朗

法式慕斯西点

---------------------- 巧克力配件装饰制作及水果拼切组合搭配 ----------------------

Chocolate making decorative accessories and mix and match fruit cutted

巧克力配件

-----------------【学习项目三:面包烘焙西饼课程】(20天)-----------------

学习项目

1.面包基础和打面团

2.常温蛋糕烘焙饼干制作

3.甜面包、披萨、塔、派

4.丹麦面包、法包、欧包、台湾伴手礼

------------------------ NO1.面包基础和打面团 ------------------------

Bread dough base and fight

1.烘焙面包的食材及设备器具的运用

2.店面卫生及操作间的布局

3.掌握了解面包的制作工艺流程

4.面团的打法

5.面团的整形(圆面团、橄榄面团)

面包基础和打面团

------------------------ NO.2 常温蛋糕、烘焙饼干 ------------------------

Bread dough base and fight

1.戚风蛋糕、海绵蛋糕、元宝蛋糕、北海道蛋糕、蜂巢蛋糕、巧克力蛋糕、红枣核桃桂圆蛋糕、

彩绘蛋糕、熔岩蛋糕 、爆浆蛋糕、红丝绒蛋糕、枣泥蛋糕、布朗尼蛋糕、抹茶蛋糕

2.曲奇饼干、泡芙、蔓越莓饼干、马卡龙、鸡仔饼、手指饼

蛋糕作品

------------------------ NO.3 甜面包、披萨塔派 ------------------------

Bread dough base and fight

1.全麦方包、三文治、奶酪片、肉松包、牛奶红豆吐司、奶酪面包、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、

甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、毛毛虫面包、辫子面包、咸方包、火腿三宝、培根芝士

2.意式洋葱培根披萨、榴莲披萨、蛋挞、葡挞

甜面包

------------------------ NO.4 丹麦面包、欧包、台湾伴手礼 ------------------------

Bread dough base and fight

1.丹麦牛角包、丹麦手撕包、丹麦培根面包、软欧包、硬欧包

2.蛋黄酥、凤梨酥、凤凰酥、冰皮月饼、广式月饼、核桃酥、老婆饼

面包作品

开班信息

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    学员点评

    88%满意度

    广州英卡皇家烘焙学院

    综合

    环境 : 4.7师资 : 4.3教学 : 4.3

    13646人看过    212人预约    3人评价
    钟*士

    钟*士

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:4.0师资:3.0教学:3.0

    价格便宜,实惠,环境一般

    2017-02-07

    潘*姐

    潘*姐

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    离我家近,老师也不错。

    2017-02-06

    李*

    李*

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    环境不错,老师热情。!!

    2017-02-04

    读书保障 :

    • 正规资质

      所有学校都经过好学校品牌认证,办学许可证、工商营业执照。

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