【课程简介】
杂粮煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,煎饼多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。
【课程内容】
原味杂粮煎饼、香辣杂粮煎饼、麻辣杂粮煎饼、酸菜杂粮煎饼、鸡蛋杂粮煎饼、火腿杂粮煎饼、培根杂粮煎饼、油条杂粮煎饼、馓子杂粮煎饼等
【课程安排】
1、面粉和食料的选购。
2、酱的调制、注意事项。
3、面皮浆料的制作方法和比例配置。
4、制作过程的技巧。
5、成品的售卖方式及价格。
【优惠赠送】
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
【作品展示】
【教学优势】
1、所有课程都是理论与实操结合,理论为辅,实操为主;
2、凡是报读御厨培训的厨师课程都可以报名参加厨师资格证考试;
3、凡是报读御厨培训的学员可以终身享受免费进修,不收学费。
【学校荣誉】
【学校简介】
御厨餐饮培训学校学习环境优美,规模宏大,教学和生活设施完善,师资力量雄厚,设施先进齐全,管理规范严谨,坚持因材施教原则和人性化目标管理,以“一体化教学”和“一对一辅导”的独特模式,确保学员掌握过硬的操作技能,迅速提高就业创业竞争力。
【教学环境】
学员点评
100%满意度
御厨餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
张*姐
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师教的还不错,都是一对一的教,不懂的问老师态度很好,不会像其他培训机构忽悠人的,而且学校还包就业,个人感觉这个学校是绝对可以相信的。
2013-07-03