【课程介绍】
你只需投资几千元就可以学到珍珠奶茶、烧仙草、鲜榨果汁、双皮奶/奶昔、沙冰/刨冰等技术,开一家属于自己的奶茶店;抢占市场先机,拥有自己的一份事业一片天空。
【学习内容】
第 一课时:设备知识、店面的布局、物品的摆放、原材料的选用及认识,红茶、绿茶、的煮制以及保存了解如何让茶的口感更佳
第二课时:珍珠粉圆、西米、布丁的煮制、奶盖、仙草冻的制作
第三课时:奶茶系列、珍珠奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、双拼奶茶、西米露奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、茉香奶茶 、原味奶茶
第四课时:沁凉夏日系列、鲜白香双响炮(冷)、 金桔柠檬双钻(冷)、鲜芋牛奶西米露、鲜芋奶茶、香柚柠檬晶钻果茶、鲜凤梨晶钻果茶、鲜凤梨绿茶、鲜百香绿茶。
第五课时:鲜果茶系列、柠檬霸(冷)、金桔柠檬汁、韩式香油茶、柠檬椰果益菌多(冷)、芒果益菌多(冷)、绿茶益菌多(冷)、柠檬蜜西米露(冷)、鲜柠檬红茶、绿茶(冷)、芒果绿茶、芒果双钻(冷)、茉莉绿茶、元气谷物牛奶、桂圆红枣茶、鲜柠檬蜜茶
第六课时:醇香浓情系列、意式摩卡咖啡、法式玛奇朵咖啡、原味咖啡、西米露巧克力、双拼巧克力、红豆巧克力
第七课时:夏日冰沙,奶昔系列、芒果牛奶冰沙、柠檬晶钻益菌多冰沙、鲜百香益菌多冰沙、鲜柠檬晶钻益菌多、奇异果冰沙、香蕉芒果牛奶奶昔、香蕉奇异果果昔
第八课时:白色恋人(鲜奶)系列、牛奶三兄弟(冷)、慕斯奶盖红茶/绿茶、太妃牛奶奶茶、芒果欧蕾(冷)、奇异果柠檬蜜、毕业总结,师生合影留念 及工具认识
第九课时:咖啡基础知识,了解全球产区咖啡豆特点和主要精品咖啡产区
第十课时:咖啡师的素养、认识咖啡机,磨豆机、吧台操作流程讲解
第十一课时:学习制作热卡布奇诺、热拿铁、学习制作焦糖玛奇朵、热摩卡、课程总结,重点、难点强化学习
【学员作品】
【学习目标】
系统掌握奶茶基础知识,奶茶的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。
名师指导 小班教学,定期开班,循环授课,时间不限,学会为止
【学习服务】
1、原材料的进货渠道及市场参考价等;
2、店面选址指导;
3、店面装修建议;
4、店面营运管理指导;
5、产品技术升级服务;
6、大厅、前台、后台培训;
7、营运管理,市场推广与策划等
【学校介绍】
苏州米可隶属于苏州可米可餐饮管理有限公司,是一家技术研发、教育培训、加盟连锁为一体的培训机构,苏州可米可餐饮管理有限公司创办了苏州米可国际西点学院。
学员点评
100%满意度
苏州米可国际西点学院
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
张*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学环境挺好的,老师也不错
2020-12-28
梦*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师教的很好,学的内容很全面,学校学习的环境很好,学习氛围也很不错
2019-12-23
蔡*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学的地方环境好,老师教的好
2018-08-22