【项目简介】
上海新鸿斌黄焖鸡米饭技术培训,采用秘制酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品
【教学安排】
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。
2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【培训目标】
完全掌握黄焖鸡米饭系列产品的配方,工艺技巧,了解黄焖鸡米饭产品的店面经营特点。
【培训时间】
不限制学习时间,依据个人特点,一般2-3天,学会为止
【跟踪服务】
一次学习,终身免费享受该项目咨询服务,经营中任何问题都可咨询,得到新鸿斌餐饮的专业人员的指导。
【公司简介】
上海“新鸿斌特色小吃创业培训”技术起源于1990年台湾台北市职业训练中心,是由台湾特级厨师张鸿钦先生,及原麦当劳亚太地区“”供应商OSI集团研发总监machine吕庆斌先生共同创办。
培训产品概括
(台式港式饮品甜品)(早餐面点)(快餐炒菜)(夜宵小吃)(蛋糕西点)(炸鸡汉堡)等数十年累计的全系特色小吃,旨在突破地方特色小吃的地域局限性与技术局限性的瓶颈,让全国各地人民都可以吃到特色小吃,让想要创业却苦无一技之长的创业者们学习一技之长,让身处异地的异乡人从家乡的口味小吃中得以慰藉。
学员点评
100%满意度
上海新鸿斌餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
周*礼
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
我在新洪斌早点培训学校.学校的环境很好,我也能学到好多早点的花样,老师教的很好一对一的教
2017-04-09
蔡*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
不错吧吧吧吧吧吧吧吧
2017-03-22
朱*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校老师认真负责,手把手教学,保证能学会,毕业有毕业证书
2017-03-04