【课程简介】
中国是世界文明古国,也是世界美食大国。在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,早见于周书。粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色,集传统营养科学与烹饪科学于一体,对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。
【课程内容】
绿豆莲子粥、大麦陈皮粥、滋补杂粮粥、绿豆糯米粥、杂米八宝粥、紫米粥、黑米红枣粥、黑米桂花粥、猪肉粥、排骨粥、鲜虾粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、水蟹粥
【作品展示】
【课程安排】
1、营养粥的配菜处理方法与技巧;
2、各种营养粥的制作方法与调味;
3、营养粥的各种味道配菜方式及技巧;
4、各种调料的认识及采购信息;
5、店面选址及经营管理技巧。
【教学风采】
【教学优势】
1、技术,纯水打陷,口味独特,开店必火;
2、学习不限时间,直到学会为止;
3、一份学费可以来1-2人,包午餐和免费住宿,24小时无线上网;
4、在技术面前,手把手传授,绝无任何保留,让学员满怀希望而来,充满自信而归是我店的宗旨;
5、产品基本涵盖了国内一些传统热门小吃,每一样产品都是具有竞争力的。
【学校简介】
河北唐山皇贡餐饮技术培训中心有十年的实体店经验,不同于那些纯粹的加盟培训机构,他们根本就没有经历过实体操作,更不要提实战经验了。所谓技术有价,经验无价,目前我们既有多年的实体经验与学员们分享,也有丰富的品种和细致的操作流程来实践。二者合一,真正做到经验与实践相结合。
【教学环境】