东莞法式蛋糕烘焙专业培训课程

【职业前景】

随着人民生活水平的逐步提高，越来越多的人早已不以吃饱为终目的，而是要吃出品位！受西方饮食文化影响，各种西点餐厅、西式糕点店如雨后春笋般遍地开花，尤其在一线城市，学习西点成为潮流。全威机构预测到2020年，烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在日常生活中，人们对各种烘焙食品的需求将呈现明显的上升趋势。西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠，这个市场有着无可估量的前景。由于西点市场并没有太明显的年龄区隔，老年人喜欢买西点，家庭主妇喜欢买西点，上班族喜欢买西点，学生更喜欢买西点，3岁-80岁均是潜在客户群。再加上结合咖啡、饮品等产品，多元结合，不论西式糕点是主是副，都会为经营者带来可观的收益！

【课程内容】

1、法式蛋糕的理论知识；

2、法式蛋糕工具、原料、烘烤技术学习

3、欧蓓拉蛋糕、布朗尼蛋糕、拿破仑蛋糕、闪电泡芙、修女泡芙、心太软蛋糕、舒芙蕾蛋糕、天使蛋糕等法式烘焙蛋糕高端产品；

4、法式蛋糕在店面中与其它产品的搭配与定价等。

【作品欣赏】

【学习对象】

想提升店面产品档次、有一定的烘焙技术、从烘焙的基础知识到法式烘焙的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【教师介绍】

烘焙老师——唐开慧

主教老师，从事烘焙行业多年，曾在东莞麦坊等多家大型连锁店任烘焙师一职，拥有丰富的市场经验。

教学特点：

①教学因材施教，充分调动学生的积极性；

②教学严谨，细致负责；

③强调让每一位学员学到真本领，能独立制作每款产品；

【课程亮点】

本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，*学会，不会部分免学费再学！

【学习方式】

循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.

【学期及学费】

学习10天,原价4880元，现报名立减1500元，现优惠价3880元，一期学不会,下期免学费再学。

【师生风采】