【课程介绍】
翻糖蛋糕(FondantCakes)是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰而成的蛋糕,是目前国外的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时常使用的蛋糕。随着烘焙热在国内的盛行,很多超级烘焙分子已经跃跃欲试开始尝试学习制作翻糖蛋糕。为满足广大翻糖蛋糕爱好者的要求并适应市场需求,我校现开设翻糖蛋糕培训班,欢迎面点从业人员及翻糖蛋糕爱好者踊跃报名。
【适合人群】
兴趣者,创业者,在职者(零基础可学)
【课程内容】
1.甜品台的认识
甜品台的构成,用途,常见品类
甜品台的销售渠道
甜品台的设计,摆台布局,颜色搭配以及道具使用技巧
甜品台的运输问题
2.实际经验分享
各类材料工具购买经验分享,购买渠道
日常甜品台报价以及报价技巧
3.花卉部分
翻糖花卉的学习和制作
4.卡通人偶部分
卡通人偶的学习和制作
5.糖霜部分
糖霜饼干的学习和制作
6.马卡龙的制作以及马卡龙塔的拼法
7.蛋糕棒棒糖的制作
8.基础烘焙部分
戚风蛋糕,海绵蛋糕,磅蛋糕的学习制作
奶油的认识以及打发技巧
奶油霜的制作和用法
纸杯蛋糕的制作
9.具体作品
每位学员均可完成1-2套甜品桌的作品
【学员作品】
【上课时间】
工作日班、周末班
【上课人数】
5人小班
【教学**】
,学不会免费继续学习(可签教学合同)
【教学特色】
1.小班制教学更细致
2.提供住宿外地学员的方便
3.人手一份器具材料,不分组,单独操作
4.
5.课程更新免费学习
6.创业辅助
7.课后交流解答
【学员风采】
【报名须知】
1.我是零基础,可以学习吗?学不会怎么办?
可以的哟~我们的课程设定比较详细,从工具材料设备到制作装饰。我们也会给学员准备“秘籍”。学不会可以免费延期且不会产生任何费用,一直到学会为止。
2.学习后可以达到什么样的程度?学完之后可以开店吗?
学习之后的程度因人而异,也会根据学员的不同要求给予不同的辅导。对于想要创业的学员会给予相对应的支持与辅导,也已经辅导江苏,陕西,天津,蒙古,江西等多名学员自主创业。
3.你们的课程内容为什么跟其他家不一样?
我们的课程是经过我们精心编排的,真正做到差异化教学。别家培训都是以作品为主,我们课程的特色是以方法为主,以作品展现,真正做到“通一则通百”。为以后自己的创作铺下基础。
4.一个班几个人?
我们是以小班制教学。5个人一班,因为我们是定期开班,时间截至后,就算只有一个人报名,也会开班,进行辅导。
5.如果学习结束了,你们的课程更新学员可以免费进修吗?
可以的~当课程有更新时,我们会在学习交流群里通知各位,学员可以免费对新产品做进修。
6.我是外地的,食宿是怎么解决的?
我们有学员宿舍可以免费提供外地学员居住。居住环境是合作的宾馆,根据情况安排两人间或者三人间。设备设施都很完善,卫生有阿姨定期打扫清洗。吃饭的问题自行解决。特价课程不提供住宿哟~且房间有限,请提前预约。
7.我是外地的,我老公(或亲属)不放心,能在培训室等我吗?
不可以哟,在教学区只有报名的学员可以活动哈。家属如需陪同,请到家属休息区。
8.中途还有别的学杂费吗?
中途不会存在任何费用。
9.价格有优惠吗?
我们是有对应的优惠政策的。
单人报多项、团报课程优惠政策请咨询客服老师。
【学校简介】
斯勒烘焙培训教室(SizzleFondant),是一家烘焙培训,韩式裱花培训,翻糖蛋糕培训,创意蛋糕培训,马卡龙培训,法式甜品培训,甜品桌定制等多种业务于一身的教学机构。学校坐落于被誉为“太湖明珠”的江苏省无锡市。
学员点评
100%满意度
无锡食技蛋糕烘焙培训中心
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
李*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
下面的图片都是我们自己做的,不懂的问老师也会很耐心、详细的给我讲解。
2019-04-27
感谢同学认可~