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当前位置 : 好学校 潍坊小吃 济南聚创小吃培训学校 课程正文
济南聚创小吃培训学校
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济南聚创小吃培训学校
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【课程介绍】
纸包鱼是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤鱼和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。纸包鱼源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
【培训内容】
1、纸包鱼所用材料的认识；
2、纸包鱼鱼的选择与腌制；
3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法；
4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作；
5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作；
6、学习各种口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味酸菜味等共六种口味，教您正宗的纸包鱼技术。
7、原料采购、存放、保鲜技术等。
【作品展示】
【培训方式】
按照师傅指导的标准比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【学习流程】
【学校优势】
聚创的营销策划专家，和研发团队，凭借自己独到的见解，并以开发和引进并举，不断进步，专业态度，团队合作，现早已在餐饮界，享有很好的口碑！并为广大想创业者，提供了大量优质的投资项目，聚创竭诚为你创富，为你导航，让你创业无忧！聚创始终视口味为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与各界有识之士，共同努力，做中国具特色的小吃品牌。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
【学校环境】
【学校简介】
潍坊聚创餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构，以创业为导向并以提供优质的特色聚创小吃培训。公司自年成立以来，以“帮助小吃创业者次迈向成功”为使命，秉承“责任、诚信、共赢、创新、感恩”的价值观，专心致力于小吃饮食文化的传承。
【利润分析】
| 特色纸包鱼成本利润表 | |||
| 所在城市 | 一线城市 | 中等城市 | 小城镇 |
| 店铺面积 | 50㎡ | 52㎡ | 71㎡ |
| 加盟费 | 17800元 | 17500元 | 18000元 |
| 管理费 | 4400元 | 4100元 | 4600元 |
| **金 | 4000元 | 3700元 | 4200元 |
| 季度房租 | 13800元 | 15800元 | 17800元 |
| 设备食材 | 10000元 | 10400元 | 14200元 |
| 装修费用 | 55900元 | 64000元 | 72100元 |
| 人工成本 | 16900元 | 19400元 | 21800元 |
| 原料/铺货 | 36700元 | 38200元 | 52100元 |
| 水电煤 | 1186元 | 1359元 | 1530元 |
| 工商税务 | 3700元 | 3400元 | 4700元 |
| 流动资金 | 25400元 | 29100元 | 32800元 |
| 开店总投资 | 189800元 | 207000元 | 243800元 |
| 开一家特色纸包鱼店所需要的加盟费大约为17800左右，开店初期需要的启动资金大概为一十八万元。 其中季度房租13800和人工成本16900根据情况不同可酌减，装修费用55900也因规划不同有不小差别。 |
|||
| 月利润 | 17600元 | 20200元 | 22700元 |
| 回本周期 | 10个月 | 10个月 | 10个月 |
| 你只需要投资二十万七千元,10个月收回成本，每月净收入20200元 |
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