【发展前景】
寿司制作非常简单,技术要求不高,不需要几年甚至几十年的技术经验便可以轻松的上手。成本寿司制作不需要什么技巧,制作过程非常简单,易学易操作,一个卷帘放上一张海苔,一点米饭,再加上水果、一些酱料、罐头等,一裹一拧,在用刀切成小段,一个寿司就成型了。米饭是主材,其用到的配料沙拉酱、鱼子等,都是超市可以直接买到的,非常简便。
【课程介绍】
寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
【课程内容】
1、寿司原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、寿司原料的制作
3、寿司制作工艺的掌握
4、寿司的原料采购、存放、保鲜技术;
5、了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
【教学优势】
专业技术团队指导、随到随学 手把手教学
【培训品种】
寿司培训
【教学特色】
正宗口味 标准配方 真教实学
【学习时间】
一周左右
【授课方式】
一对一现场培训
【原料设备】
在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具
【菜品赏析】
【教学现场】
【机构简介】
成都欣叶青藤餐饮咨询有限公司,是从事餐饮培训与管理 的公司。带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图,让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。欣叶青藤以倡导“传统与时尚,健康与美味”的饮食文化为己任,秉承“诚信、 创新、专业、务实”的经营理念,专业致力于传统特色小吃、地方出名小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点等技术文化的开发于研宂。欣叶靑藤致力于打造全国规模大、餐饮行业影响力大的餐饮小吃培训基地。
【办学优势】
1、专业师傅一对一教学,。
2、随到随学,学习不限时间,学会为止!
3、提供学前免费品尝,如果你觉得味道没有再留下来学习!
4、提供一次性收费,其后不再收取学员任何费用!
5、毕业后,3年内免费技术升级!
【师资力量】
师从留学回国的烘培老师,精通法式西点、裱花、翻糖。自小学画画,文艺的女孩,对美有执着的追求,做出的每一个作品都要求精致、美观。
包点制作专家,在成都、北京和上海两地分别教授四川的传统包点,将四川的传统包点和北京、上海当地的特色巧妙结合,形成自己独特的风格,在业内享有盛名。
的川菜文化传承者,对于川菜的各个领域都有自己独到见解,自创研发了独具特色的麻辣兔头,麻辣烤鱼等等,色香味俱全,能满足广大爱吃辣朋友们的味蕾享受,更能做出精致无比的四川特色传统菜品。
【学员作品】