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昆明厨博士餐饮培训学校
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【产品介绍】
寿司既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。
【培训内容】
卷帘寿司：
肉松火腿卷帘寿司、青瓜卷帘寿司、肉松大根卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿卷寿司、
大手卷寿司肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、锦绣花手卷寿司、火腿青瓜生菜手卷、青瓜手卷、双色鱼籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷等
小手卷寿司：
火腿青瓜生菜手卷、青瓜手卷、泡菜手卷、双色鱼籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、锦绣花手卷寿司等
手握寿司：
特色手握寿司、手握寿司
创意寿司浪漫樱花寿司、心心相印寿司
【培训安排】
1.寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法；
2.寿司常用酱料配方与制作方法；
3.每年推出大量新品和口味，对学员免费更新；
【课程详细】
，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。
【特别优惠】
1.指导招牌设计。
2.指导店面布局、装修设计
3.指导菜单设计。
4.指导开店促销策划
5.加学其他项目优惠15%
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