【课程介绍】
此课程是由调酒师专门设计完整成熟的课程,对个人就业、家庭 创业及技能提升是该培训必经之路。
【课程内容】
1、认识酒水文化、六大烈酒的饮用方法以及品尝,酒吧用具介绍,以及用具实操训练、讲解六大烈酒的鸡尾酒、认识无酒精饮品及擦杯子知识、无酒精饮品的制作。
2、认识饮品的种类、饮品的制作、温习无酒精饮品的产品及认识摇和法、摇和法的练习、摇和法产品的制作。
3、温习摇和法的产品、认识调和法、调和法产品的制作、温习调和法的产品、认识搅和法。
4、搅和法产品的制作、温习搅合法的产品、认识兑和法、兑和法产品的制作。
5、温习兑和法的产品、认识传统鸡尾酒、传统鸡尾酒的调制、认识葡萄酒的礼仪、开瓶知识、饮品制作、子弹酒知识和子弹酒制作
6、认识火焰鸡尾酒制作、火焰鸡尾酒制作、温习火焰鸡尾酒、认识自创鸡尾酒制作、自创鸡尾酒制作
7、鸡尾酒产品考试、学员制作自创鸡尾酒、鸡尾酒课程考核
【培训对象】
对酒文化有较深刻认识,对中西酒类有浓厚兴趣,并有理论与实操基础。
【课程概要】
此课程是由调酒师专门设计完整成熟的课程,对个人就业、家庭、创业及技能提升是该培训必经之路。
【授课方式】
25%的理论+75%的实操
【上课环境】
【学员风采】
【学校简介】
正宇蛋糕咖啡西点职业培训学校座落于“浪漫之城”——珠海,是一家面向全国招生,专业从事烘焙、咖啡、西点、调酒等技能的培训学校。集兴趣培养,职业技能培训,连锁运营管理,企业咨询顾问服务以及承认学历教育于一体的咖啡、烘焙行业全方位培训学校
【学校特色】
零基础
全方位培训,无基础轻松学习上手
小班教学
每期学员控制在4-12人,老师一对一辅导教学,人手一份材料实操练习
教学**
全程课堂实操教学,,学习期满若学不会下一期可免学费重新学习
推荐就业
报读长期班学员,毕业后可由学校推荐就业,优选名店,就业工资高