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当前位置 : 好学校 北京小吃 北京品味轩餐饮管理培训中心 课程正文
北京品味轩餐饮管理培训中心
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【课程简介】
爆肚是一个老北京的特色小吃。什么是爆肚?爆肚就是鲜牛肚还有鲜羊肚洗净，切成条用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆，不油不腻。
北京有名的小吃就是老北京爆肚跟北京烤鸭。而论起北京历史悠久和火爆兴旺的小吃，老北京爆肚jue对是其中的佼佼者。
【课程内容】
材料选购、老北京爆肚材料处理方式、核心配方比例、辅料沾料小料等制作
【适合对象】
想从事餐饮、小吃行业的学员
【时间安排】
每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课，(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
【售后服务】
提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!
【培训优势】
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。
【学员作品】
【师资力量】
程老师
餐饮界的新星，专业各种特色美食小吃教学，教学严谨，在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。
专业的后期开店讲解，总是给学员zuihao的建议和意见。
牛老师
在行业内是非常有名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，恪守岗位，以最精湛的厨艺打动了许多人。
刘老师
为烹饪事业献身20年，培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧，技术娴熟，在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范，更是在教育事业上尽心竭力，鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求，刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。
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学员点评
88%满意度
北京品味轩餐饮管理培训中心
综合
环境 : 4.5师资 : 4.0教学 : 4.5
徐*平
私信AT（环境:4.0师资:3.0教学:4.0）
环境很好，教学质量很不错，可以推荐朋友去学校学习
2023-10-19
感谢认可
蒋*生
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
老师非常耐心的教一对一非常不错
2022-09-23
感谢认可