【课程简介】
烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最da限度地**了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。
【课程内容】
A、理论学习:
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
烤生蚝培训技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
店铺经营小技巧。
B、示范讲解:
专业老师一对一的实战示范,讲解烤生蚝培训技术。
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【适合对象】
80后创业、二次创业、创业投资者、大学生创业、副业创业。
【时间安排】
每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,3-8天小班授课,(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
【售后服务】
提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!
【培训优势】
小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间,不存在学习跟不上的情况。课程完全真材实料后厨操作间操作练习、亲自动手实操练习、重复性练习;
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作,师傅旁边指导。
学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
【老师介绍】
刘老师
为烹饪事业献身20年,培养出了很多优秀的学生。
他不仅厨艺精巧,技术娴熟,在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范,更是在教育事业上尽心竭力,鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求,刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。
牛老师
在行业内是非常有名的烹饪大师,多年的厨师生涯中,恪守岗位,以最精湛的厨艺打动了许多人。
【机构环境】
学员点评
88%满意度
北京品味轩餐饮管理培训中心
综合
环境 : 4.5师资 : 4.0教学 : 4.5
徐*平
私信AT(环境:4.0师资:3.0教学:4.0)
环境很好,教学质量很不错,可以推荐朋友去学校学习
2023-10-19
感谢认可
蒋*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师非常耐心的教一对一非常不错
2022-09-23
感谢认可