【项目介绍】
灌汤烧饼来自新乡原阳,金黄焦香的烧饼里,夹上软韧的豆皮,再浇一勺鸡汤注入灵魂。软嫩多汁的豆皮,和回味无穷的香辣滋味,让喵姐吃一次就上瘾。尤其是那勺灌汤,咸香温热,真香!当咸香的鸡汤浸透烧饼和其融为一体,一口下去绵软油润,豆皮滋滋弹牙。豆腐串用很大的一个锅卤着 一个烧饼夹一个串七毛钱 老师会把豆串的签去掉 然后放在一个铝饭盒的盒盖里撒上孜然 夹到烧饼里,一般加两个串的我们称为土豪!很简单,没有其他佐料,但咬上一口香到家了!和现在的又是抹酱又是豆芽土豆的不同小时候的味道很简单!任何一门技术,之所以不是人人都会,就是每项技术都有自己的诀窍,不钻研不专项训练,是难以看会的。所以,想开小吃店,还得向专业的师傅请教专业的技术。
【课程介绍】
培训时间:每天早上9点到下午5点,随到随学,不限制学时, 一般2天—8天就能学会;
培训方式:专业餐饮师傅一对一教学,学员自己实操练习,保证学会;
培训费用:一次缴费、中途无任何其他费用;
培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排,实践操作一对一练习;
开课类型:滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;
招收学员:各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;
吃住问题:就餐、学员宿舍均有;
售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学、技术升级。
【培训内容】
1、原材料的选购,及预处理;
2、和面的方法和制作工艺流程;
3、烧饼的制作方法及核心配方;
4.核心汤汁的配方及操作流程;
5、烤饼的处理流程, 夹菜的处理流程;
6、店面经营的选址原则、采购途径;
7、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避培训流程。
【机构优势】
1.专业小吃实训机构,行业先锋,多年的教学历程,学员无数,口碑,口味在业界内都非常不错;
2.优秀教学环境,专业的培训方式,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验;
3.丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止;
4.正宗技术配方拥有强大专业的教师及服务团队,我们只教正宗的特色餐饮技术;
5.热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你。
北京品味轩餐饮管理有限公司,从事餐饮培训十余年,我们有各种特色美食小吃教学:早点、主食面点、特色面食、快餐、街边小吃、烧烤、熟食、老北京特色小吃、汤粉类、火锅、韩餐、糕点等上百种余种项目供想创业的你选择,所有传授项目均为商用技术,确保您学习到核心好口味的项目,成功创业!
【学习环境】
【机构简介】
北京品味轩餐饮管理有限公司成立于2006年,是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念,坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念,始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。
【师资力量】
程老师
餐饮界的新星,专业各种特色美食小吃教学,教学严谨,在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。
专业的后期开店讲解,总是给学员zuihao的建议和意见。
学员点评
88%满意度
北京品味轩餐饮管理培训中心
综合
环境 : 4.5师资 : 4.0教学 : 4.5
徐*平
私信AT(环境:4.0师资:3.0教学:4.0)
环境很好,教学质量很不错,可以推荐朋友去学校学习
2023-10-19
感谢认可
蒋*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师非常耐心的教一对一非常不错
2022-09-23
感谢认可